乳汁是寶寶來到人世的第一飲食，媽媽的乳汁豐足與否，直接關系到嬰兒的健康。但由于產后的飲食、情緒、工作或睡眠失調造成肝氣郁結、氣血虛弱，很多媽咪會出現缺乳現象。那么，不妨試試以下的催乳飲食調理方案。

　　秘傳涌泉豬蹄

　　原料：環留行10克，漏蘆10克，母丁香6克，天花粉15克，僵蠶10克，穿山甲10克，豬蹄一對。

　　制作：水煎諸藥3次，每次均去渣留汁，用藥液煮豬蹄至爛即可。飲湯吃豬蹄，分頓服食。

　　應用：產后乳汁不下，乳房脹痛，按之有塊，觸痛。

　　黃花通草豬肝湯

　　原料：黃花菜30克，花生米30克，通草6克，豬肝200克。

　　制作：將黃花菜30克、通草6克加水煮湯，去渣取汁，入花生米、豬肝煲湯。以花生米熟爛為度。吃豬肝、花生米，飲湯，每日一劑，連服3天。

　　應用：產后乳汁量少，乳房柔軟，食欲不振。

　　歸芪鯽魚湯

　　原料：鯽魚1尾(半斤)，當歸10克，黃芪15克。

　　制作：將鯽魚洗凈，去內臟和魚鱗，與當歸、黃芪同煮至熟即可。飲湯食魚，每日服一劑。

　　應用：產后氣血不足，食欲不振，乳汁量少。

　　鮮拌萵苣

　　原料：鮮萵苣250克，食鹽、味精、黃酒適量。

　　制作：將鮮萵苣洗凈，去皮，切絲，以食鹽、黃酒、味精調拌，分頓佐餐食用。每日1劑。

　　應用：產后乳汁稀少，小便頻繁。

　　豬蹄黃豆湯

　　原料：豬蹄1只，黃豆60克，黃花菜30克。

　　制作：豬蹄1只洗凈剁成碎塊，與黃豆60克、黃花菜30克共同煮爛，入油、鹽等調味，分數次吃完。2-3日一劑，連服3劑。

　　應用：產后乳汁稀少，無乳脹，乳房柔軟。 文/美中宜和