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患妊娠糖尿病的準媽媽,營養需求與正常孕婦相同,但必須控制飲食,不再是想吃什么吃什么了,患妊娠糖尿病的準媽媽如何吃,才能使母體及胎兒能適當地增加體重,符合理想的血糖控制、預防妊娠毒血癥及減少早產、流產與難產的發生。
少吃豆制品
臨床實驗研究證明,豆制品中含有大量植物蛋白,吃多了既增加腎小球的過濾負擔,又抑制多種酶的作用,從而加重腎臟負擔,引起腎功能損害,誘發糖尿病腎病。因此,糖尿病患者在控制主食的同時,應適量食用牛奶、蛋黃、瘦肉、魚類等及其它低膽固醇食品,慎吃豆制品。
控制吃“糖”
糖尿病準媽媽要嚴格控制糖的攝入,如糖果、餅干、糕點、白糖、果子汁、淀粉、蜜餞、紅薯、土豆、粉絲、粉皮等,如果一定要吃時,必須用主食交換,相應減少主食攝入量。對主食應有一定控制,若休息時,每日200~250克。此外,對于性味大苦、大辣、大寒、大熱的食物,要絕對禁止,以免加重病情。
增加纖維食物
纖維對糖尿病患者的好處之一是降低膽固醇量。纖維會在消化道內產生膠體,減緩食物里糖的吸收,使胰島素有機會維持正常的血糖濃度。建議逐漸提升到每天40克的攝取量。如全麥產品、大麥、燕麥、蔬菜等都是極佳的纖維來源,也可提供必要的養分。
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