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木瓜帶魚
原料:鮮帶魚350克,生木瓜400克,蔥、姜片、醋、鹽、醬油、黃酒、味精各適量。
制法:
1、將帶魚宰殺洗凈,切成段;生木瓜洗凈,去皮和核,切成塊。
2、將鍋置火上,加入清水適量,放入帶魚、木瓜塊、蔥、姜片、醋、鹽、醬油、黃酒。
3、煮至熟時,放入味精即成。
食用功效:滋陰補虛.通乳。適宜產后少乳者。
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