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小米紅棗粥
材料 小米100克,圓糯米、玉米碎各25克,紅棗10顆。
調料 蜂蜜適量。
做法
1、小米、玉米碎、紅棗分別洗凈;圓糯米洗凈后用水浸泡1小時。
2、將小米、玉米碎裝在碗中,加入適量清水,放入蒸鍋中蒸熟。
3、鍋置火上,放入清水、圓糯米,大火煮沸后轉小火,放入蒸熟的小米和玉米碎、紅棗,熬煮至黏稠,離火,稍晾,加入蜂蜜調味即可。
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