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　　5月16日，剛剛生下第二個兒子Quintus的張柏芝，在接受媒體采訪時自曝產后的月子餐菜單。內容如下：

　　早餐：青木瓜魚湯、雞絲燕窩粥

　　午餐：蟲草花膠雪耳湯、瑤柱雞肉蒸飯、富士溫室蘋果1只

　　晚餐：瘦肉五谷米飯、炒菜心1碟、鮑魚燉烏雞湯

　　日常飲用：每天2杯高鈣奶、牛肉茶及龍眼水交替飲用

　　這份菜單迅速在網上流傳開來，不少網友直呼天價、豪華。而對剛剛生完孩子或者即將生孩子的媽媽們及其家人來說，他們更關心的是，這就是她恢復元氣、保持曼妙身材的秘訣？我們是否也可以據此炮制一份類似的月子餐菜單呢？     

　　張柏芝的月子菜

　　每一樣都有特別的營養

　　浙江省休閑養生協會副秘書長、國家健康管理師培訓師馮慧川有著豐富的月子料理經驗，目前在喜月母嬰養生館指導產后月子飲食。看過張柏芝的菜單后，她說這里面的每一樣食物都有其獨特的營養功效，倘若請技藝高超的廚師烹飪，將都是美味佳品。

　　比如，青木瓜魚湯湯水奶白，口感清甜，能有效促進乳汁分泌；瑤柱雞肉蒸飯味道極鮮，滋陰補血、益氣健脾，適合產后補虛；瘦肉五谷米飯富含纖維素，有助體形恢復；龍眼水補氣血，不過必須要等惡露凈后才能喝。     

　　換掉貴的食材

　　也能達到張柏芝要的效果

　　那這樣一份菜單是否屬于天價呢？其實，除了燕窩、蟲草、花膠、鮑魚屬于比較奢侈的食材外，其他的都比較常見，而馮慧川的意見是“直接拿掉那些貴的食材，效果也不會差”。或者可以用相同功能的食材做些替換，如此一來，不僅可以吃到幾乎功效等值的菜式，而且價格還便宜了不少。總而言之，做月子菜要記住一條總原則：選擇溫性食物，忌生冷、辛辣、燥熱，以“精、雜、稀、軟”為宜。 (童蔚)

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