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營養(yǎng)飲食

豪華“月子”套餐到底貴在哪?營養(yǎng)親子中心

分類: 營養(yǎng)飲食 育兒詞典 編輯 : 育兒知識 發(fā)布 : 08-05

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  注豪華“月子”套餐

  頂級套餐:貼身營養(yǎng)師每天“查房”

  昨日,記者來到深圳部分專業(yè)“月子機構”及家政中介公司,就“月子套餐”的細節(jié)進行了采訪,并就深圳“豪華月子”隨機采訪了部分市民。記者經采訪發(fā)現(xiàn),“豪華月子”價位越高,服務越細越貼身,但因為懷疑高價買不到等值的服務,月子中心的工作人員與產婦發(fā)生爭執(zhí)的情況也時有發(fā)生。

  ·月子餐、月子水,是真補還是暴利?

  ·揭秘:萬元月子餐到底吃些啥?

  五星級酒店大廚做月子餐

  豪華月子中心5萬元至38萬元不等的套餐,究竟有什么區(qū)別?記者近日走訪了深圳幾家著名月子中心發(fā)現(xiàn),頂級月子服務除了房間更大更寬敞、設備更加齊全方便外,其高端性主要體現(xiàn)在配套餐飲上。

  深圳一家豪華月子中心的營養(yǎng)主管杜麗娟告訴記者,對于5萬元左右的初級套餐,中心餐飲部只是給予基本的膳食套餐,價格越往上漲,則越體現(xiàn)個性化,“主要是根據(jù)產婦個人的體質和營養(yǎng)、口味需求”。這家月子中心共有4位大廚,擅長廣東菜,為滿足客戶需要,中心常去一些五星級賓館請大廚。例如有一個四川籍產婦在該中心進行第一階段的調養(yǎng)后,覺得膳食太清淡,一定要吃麻辣等重口味的菜,希望營養(yǎng)中心想辦法,甚至對服務人員大發(fā)雷霆,認為給了30多萬元,就該享受應有的服務。遇到這樣“難纏”的客戶,杜麗娟最后只好到旁邊一家五星級酒店請一位做淮揚菜的師傅,連續(xù)做了幾天精致的淮揚菜,這才滿足了那名四川產婦的要求。

  享受“38萬元”套餐的產婦當然能夠享受到更貼心的服務。營養(yǎng)師對低端套餐的客戶一般一個星期“查房”一次,了解所需,但對于“38萬元”的客戶,營養(yǎng)師則每天都會光顧,體貼入微,這也常常能發(fā)現(xiàn)一些“特別”情況。一位上海籍的產婦不知道從哪里聽來吃鹽對孩子不好,產后第一天住進月子中心,就要求餐飲方面不要放鹽。“我們肯定不能聽她的,如果缺鹽會導致產婦電解質紊亂,后果不堪設想。”一開始,杜麗娟還是給這名產婦做帶鹽的菜,但通過觀察,產婦的飯菜根本沒有用過的痕跡。一打聽,原來那兩天的飯菜都讓家屬給吃了,而產婦吃的是自家做的不帶鹽的飯菜,杜麗娟苦勸無效。那名產婦電解質紊亂的癥狀也很快表現(xiàn)出來,四肢無力,脾氣大,最后終于聽了工作人員的話,接受了帶鹽的餐食。

  不得過問客戶身份

  對于高端客戶來說,魚翅、鮑魚也常是月子中心供給她們的美味佳肴。有一位脾氣急的產婦剛來月子中心,就要吃燕窩、海參、鮑魚,但根據(jù)產婦營養(yǎng)套餐的流程表,一開始的階段應以清淡為主。產婦在月子房里大罵月子中心賺黑心錢,不給值錢的東西吃。工作人員最后帶著她做了一個體質分析,產婦發(fā)現(xiàn)脂肪仍超標,但比剛進月子中心時超標值降了,才沒發(fā)脾氣。

  伺候“多金”的赴港產婦并不容易,多家月子機構都對記者表示,赴港產子家庭不少背景都很復雜,有的身份地位顯赫,因此家世背景對他們來說十分敏感。不少月子中心都嚴格規(guī)定,在與產婦交談的過程中,不得過問她們的身世。當然,也不排除一些產婦主動將自己情況泄露給他們的。

  赴港產子中介是豪華月子市場興旺的背后推手

  中介、月子中心聯(lián)手合作

  一位在月子中心負責營銷的張小姐告訴記者,其實赴港產子的中介才是推動赴港產婦在深坐月子的背后推手。

  深圳這樣的中介公司有七八十家,張小姐供職的月子中心于2008年開業(yè),原本是定位深圳本地產婦的,張小姐說,她所在的月子中心還沒正式開業(yè)就接到赴港產子中介的電話。這些中介一般是替內地人赴港產子牽線搭橋的,但赴港產子在香港坐月子的話,開銷太大也無必要,就十分需要在鄰近香港的內地城市臨時坐月子,月子中心一開業(yè),赴港產子的產婦就占了中心客戶的一大半。

  過半赴港產子者深圳坐月子

  位于福田區(qū)的深圳某家政中介機構一名女工作人員告訴記者,這家家政機構可為赴港產子人群辦理“一條龍”服務,該工作人員稱,赴港產子孕婦要簽合同并選擇不同的赴港分娩服務套餐,套餐價格7萬元至16萬元不等,費用分期支付。16萬元的套餐則可住單人病房,擁有專門的護理師、育嬰師等,還包含有20天的待產和1個月的月子中心護理。

  “去年底有時一個月就達50多個產婦。”工作人員說,從去年開始,要求在深圳“坐月子”的赴港產子產婦明顯增多,所以從去年開始,他們就加強了與深圳專業(yè)月子護理機構的業(yè)務聯(lián)系,“現(xiàn)在赴港產子產婦一般很少選擇回老家坐月子,在深圳坐月子的占一半以上。”

  記者在采訪中也發(fā)現(xiàn),大約有95%的赴港產子產婦在香港生產后選擇離港,一來是因為費用昂貴,二來是家人來港照顧不方便,“95%的產婦生完后即離開香港,對毗鄰香港的深圳來說,肯定有很大的市場份額。”

  有月子機構向記者透露,目前各家月子中心深圳本地的客戶已超過一半,達到65%,業(yè)內普遍相信,即使沒有赴港產子,還是有越來越多的人愿意去專業(yè)的地方坐月子。

  市民意見

  對于數(shù)萬元的坐月子費用,市民們持不同看法。家住福田區(qū)的吳小姐告訴記者,如今,一個好月嫂一個月要5000元的工資,由于產婦需要休息,家中還需要一個做飯和打掃衛(wèi)生的阿姨,這也是一項費用,加上其他七七八八的花銷,在家坐月子的費用也得上萬元,并且要為此耗費心力,所以她還是能夠接受數(shù)萬元的月子中心。

  市民劉女士則認為,月子中心的服務雖好,可價格不是工薪階層能夠接受的,月子中心的服務價格居高不下,若是想要真正走進市民生活,短時間內還是有困難的,而且由于各方面有專人照顧,新媽媽沒有機會學習照顧嬰兒的技巧。不少市民特別是準媽媽們表示,雖然很想去月子中心坐一個科學的月子,可一看到價格就退卻了。(陽荔、仇日紅)

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