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一些年輕媽媽分娩生下小寶寶后,為之焦慮的是產后乳汁稀少,乳量不足,難以滿足嬰兒正常生長發育的營養需要。于是,不少人便想方設法讓“坐月子”的產婦盡量吃好些,吃多些,大量增加營養,認為這樣能增加產婦分泌乳汁。其實并非如此。
產婦經過280天的妊娠,在分娩時又由于出血多,體力消耗大,產后還需哺乳嬰兒,因此營養需求量相對比普通人要多得多。因此產后要供給產婦充足的熱量、豐富的蛋白質、維生素、大量的水分和必需的礦物質,以使產婦身體盡快恢復健康,并哺乳好小寶寶。但是,如果產婦在“坐月子”期間營養過度了,那只會造成浪費,甚至物極必反。
因為,產婦進食的量總得有個“度”。產婦在“坐月子”期間,臥床休息的時間相對增多,活動量相對減少。要是過多地進食高熱量和肥甘厚味的補品,不僅造成營養物質的浪費,達不到進補的目的,還會增加胃腸負擔,引起消化不良。這就必然阻礙營養物質的吸收,妨礙身體健康,直接影響乳汁的分泌。再有,產婦食入過量的高脂肪、高蛋白食物,還會導致乳汁中脂肪球增多,引起嬰兒脂肪性腹瀉。需要特別注意的是,產婦在剛剛分娩數小時內,不宜進食過多的雞蛋。因為產婦在分娩過程中體力消耗大,出汗多,體內體液不足,胃液分泌減少,消化功能隨之下降。煮雞蛋不易消化,這時體內最需的是水分和易于消化的清淡食物。
由此看來,科學地、合理地安排產后乳母的膳食就顯得更為重要了。其膳食原則是:營養種類齊全(蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、食物纖維、水)數量恰當、比例合適、并有合理烹調及用餐習慣。一般來說,產婦在“坐月子”期間,每天吃2—3個雞蛋;200—500克瘦豬肉或母雞肉,吃些動物內臟如肝、腎、豬蹄、魚蝦等,對增加乳汁大有好處;每日可進食主食(米、面類)300—500克。至于人參,產婦還是不吃或少吃為好,也不要吃辛辣和太酸、太咸、太甜的食物。
食欲不佳、乳汁不足的產婦,可熬“花生通草粥”吃,用通草8克、王不留行14克熬水去渣留汁,再將花生米50克搗爛,與大米50克及藥汁共煮粥,待粥煮稠后,加入適量紅糖即可食用。該粥可健脾開胃,補血通乳,尤其對食欲不佳,乳汁不足、便秘的產婦很適用。
可見,產婦在“坐月子”期間,若吃得過多、過好,以致較長時間的營養過度,不僅可引起消化不良、妨礙乳汁分泌,而且不利于產婦健康的恢復和小寶寶的發育成長。薛仕妹
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