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　　產后乳汁不足

　　產后缺乳是指產婦在產后2~10天內沒有乳汁分泌和分泌乳量過少，或者在產褥期、哺乳期內乳汁正行之際，乳汁分泌減少或全無，不夠喂哺嬰兒的，統稱為缺乳，又稱“乳汁不行”。 本病分虛、實兩端，虛者因素來自體虛，或產后營養缺乏，氣血虧虛，乳汁化生不足而乳少；實者因肝郁氣滯，氣機不暢，乳絡不通，乳汁不行而乳少或無乳。

　　由于乳汁過少或無乳的最明顯表現為新生兒生長停滯及體重減輕。因此，不僅給嬰兒的生長、發育造成影響，而且也會給家庭帶來各種困難和麻煩，故對產后缺乳要積極進行有效的防治。

　　氣血虧虛的產婦表現為新產之后乳汁甚少或全無，乳汁清稀，乳房柔軟無脹感，面色無華，頭暈目眩，心悸怔忡，神疲食少，舌淡、少苔，脈細弱。可用鯽魚湯、豬蹄湯等，有補血生精、生乳通絡功能；肝郁氣滯的產婦表現為產后乳少而濃稠或乳汁不通，乳房脹滿而痛，舌苔薄黃，脈弦細。可伴有微熱、胸脅脹痛、胃脘脹悶、食欲不振。可食雞粥、山藥羹，紅棗糯米粥、芝麻糊等，有健脾開胃、補血生乳作用。

　　下面是幾個治療產后缺乳的飲食方法：

　　(1)芝麻醬100克，雞蛋4個，小海米、蔥絲、味精各適量，鹽少許。先用水將芝麻醬調成稀糊狀，然后打入雞蛋，加適量水攪勻，再加入調料，置鍋內蒸熟即可。將蒸熟的羹1次食用。每日2次，一般3日見效。適用于產后氣血虛弱所致乳汁不足，乳無汁。

　　(2)木瓜500克，生姜30克，米醋500克。用瓦煲，分次吃，以利于吸收。

　　(3)生姜500克，豬腳2只，甜醋1 000毫升。將生姜刮去皮切塊，豬腳切塊，兩者同醋煮熟。分數日食完，煮好后若放置一二周再食，則效果更佳。

　　(4)萵苣子100克，糯米、粳米各50克，甘草25克。將4味加水1200毫升(三大碗)，煎汁取700毫升。去渣分3次溫服，1~2劑即可見效。對產后脾胃虛弱所致的血虛乳少、乳無汁有特效。

　　(5)赤小豆50~100克。將小豆洗凈，加水700毫升，入鍋中，旺火煮至豆熟湯成，去豆飲湯。 適用于產后乳房腫脹，乳脈氣血壅滯所致的乳汁不行，乳無汁。

　　(6)豆腐5塊，絲瓜250克，香菇25克，豬前蹄1只。先煮豬前蹄、香菇，加鹽、姜調味，待肉熟后，放入絲瓜、豆腐同煮食用。1日內分次吃完。

　　(7) 鲇魚1條(重300~400克)，雞蛋4個。將鲇魚去內臟洗凈，置鍋內，加水700~800毫升，用大火煮沸后，改用小火，將雞蛋打入魚湯中，稍候片刻，繼續用大火煮至鲇魚熟透，吃鲇魚、雞蛋，喝湯，日服2次，一般3~4天見效。

　　(8)人參、生黃芪各30克，當歸60克，麥冬15克，木通、桔梗各9克，七孔豬蹄2個(去爪殼)。水煎服，1日2次。

　　(9)紅衣花生、玉米渣、大米各100克。將玉米渣，花生加水煮至五成熟，加入大米，再加適量水，以小火熬成原粥，隨口味加糖服。

　　(10)天花粉15克，豇豆100克。將豇豆洗凈與天花粉，加水同煮，用油、鹽調味，飲湯食豇豆。

　　(11)紅薯葉250克，豬五花肉200克，調料適量。洗凈紅薯葉，切碎，豬肉洗凈，切成2厘米長、1厘米寬的塊，將2味放鍋內，加蔥、姜、鹽、味精等，大火燒沸后，轉用小火燉至肉爛，食肉飲湯。

　　(12)蹄筋350克，雞脯肉50克，雞蛋清3只，料酒、鹽、蔥末、淀粉各適量。將蹄筋切成段，加水燒開片刻后，撈起備用，雞脯肉去筋放在肉皮上，敲成細茸，放入碗中用水化開，加料酒、鹽、淀粉和蛋清等調成薄漿。鍋內調入油，燒熟后放入蹄筋和調味料，待入味后，將雞茸漿徐徐倒入，澆上蔥油。適用于產后虧損所致乳汁缺乏。

　　(13)黨參9克，大棗20克，覆盆子9克，粳米60克。將前3味用紗包袋包好，加水煎湯去渣后入粳米煮成粥。每日1劑，連續服食4~5劑。

　　(14)赤小豆50克，糯米甜酒釀250克，雞蛋4個，紅糖適量。赤小豆洗凈，加水煮爛，入甜酒釀，煮沸，打入雞蛋，待蛋凝熟透加紅糖，吃蛋喝湯。適用于血虛所致的乳汁不下。

　　(15)雞爪10個，花生米50克，調料適量。將雞爪剪去爪尖，洗凈，下鍋，加水、黃酒、姜片、煮半小時后，再加入花生米，用小火燜煮1.5~2小時，撒上蔥花、鹽、味精，淋入雞油。適用于產后血虛，乳汁不足。

　　(16)金針菇30克，豬瘦肉60克，調料少許。將金針菇洗凈，豬肉切成片，同放陶瓷鍋內，用大火隔水燉熟，加入調料，吃肉、菜，喝湯。

　　(17)蝦米30克，粳米100克。 將蝦米用溫水浸泡半小時，與粳米煮粥，每日早晚溫熱服食。適用于腎精不足所致的乳汁不通。

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