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　　慢性胃炎

　　小兒出現慢性胃炎主要與下面三種情況有關：

　　1、經常食用不易消化的食物，空腹喝冷飲，不愛刷牙，飯前便后不洗手等；

　　2、小兒長期挑食也可引起體內多種營養物質缺乏，進而影響到胃竇的正常功能；

　　3、用藥不當，經常服用刺激胃部的藥物，也易損傷胃粘膜，誘發慢性胃炎及胃竇炎。

　　慢性胃炎患兒如不及時治療，容易引發胃潰瘍、貧血等并發癥，甚至還可發展成為胃癌。因此，家長們要積極從各方面采取措施來護理慢性胃炎患兒。

　　1、鼓勵孩子經常參加戶外活動或體育運動，增強機體抵抗力；

　　2、教導孩子養成良好的衛生習慣，勤刷牙，勤剪指甲，飯前便后勤洗手，避免用手直接觸摸食物；

　　3、通過按摩的方法強健小兒的脾胃。方法為：小兒取仰臥位或站位，兩手掌相疊，置于腹部，以肚臍為中心，先輕后重沿順時針方向按摩200下；再按摩胃脘部，由劍突下至恥骨聯合處按摩200下。

　　護理慢性胃炎患兒，飲食方面要特別注意。家長要加強對患兒的飲食管理，應少食多餐，定時進餐，防止過饑或過飽；少吃富含粗纖維、辛辣、過于油膩、過甜、過硬、過冷以及易引發過敏的食品；

　　“猴頭菇鵪鶉湯”能健胃補虛，益氣養血，是治療慢性胃炎患兒的食療妙方。

　　食譜：猴頭菇鵪鶉湯

　　原料：鵪鶉(250克)、猴頭菇(50克)、生姜(10克)

　　調料：鹽(3克)

　　做法：

　　1、將鵪鶉洗凈，切塊；猴頭菇洗凈；生姜拍扁，切塊；

　　2、將鵪鶉、猴頭菇、生姜放入鍋中，加入適量清水，大火煮沸后轉小火煲2個小時；

　　3、煮至湯熟時，加鹽調味即可。

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