絳蟲病

　　絳蟲病的發生，多與孩子進食了未煮熟且含有絳蟲的豬肉或牛肉有關。絳蟲進入人體后，吸附在腸壁上，然后經過分裂，形成體節，并逐步發育為成蟲，最后成蟲蟲體脫節，從肛門排出體外。

　　日常生活中，防止發生絳蟲病要注意幾個方面：

　　1、向經過了產品衛生檢查的商販購買豬肉或牛肉，購買時應仔細挑選；

　　2、豬肉和牛肉需煮熟、燒透后，才能給孩子食用；

　　3、生熟肉的切割工具要分開，切過生肉的砧板要經清洗消毒后，才可用來處理熟食；

　　4、絳蟲病患兒應適當地食用具有殺蟲功效的食物，如南瓜、薏米等，并遵醫囑吃藥，但在服用驅蟲藥物期間，不宜食用產氣的食物，如蘿卜、紅薯、豆類等；

　　5、教導孩子養成良好的衛生習慣，堅持飯前便后勤洗手，防止誤食蟲卵。

　　長時間患有絳蟲病的孩子，脾胃功能會受到損害，加上絳蟲吸食腸胃里的營養物質，以致孩子化源不足、氣血不充，出現氣血虧虛等癥狀。因此，及時殺蟲驅蟲，才能讓孩子恢復健康。《可娃依營養保健快車》專家為家長們推薦了一道防治絳蟲病的食療方：南瓜拌飯。

　　食譜：南瓜拌飯

　　原料：南瓜60克 白菜50克 大米80克

　　調料：鹽3克 植物油10克

　　做法：

　　1、將南瓜去皮，取一小塊切成碎粒；

　　2、白菜洗凈，切成末；

　　3、大米淘洗干凈，放入電飯煲內，加水煮沸；

　　4、加入南瓜粒、白菜末，調入油和鹽，略微攪拌后，煮至飯熟即可。

　　功效：解毒殺蟲、消炎止痛、健脾和胃