上世紀(jì)80年代以前，中國乳腺癌患者很少，發(fā)病多以60歲以上老年婦女為主。如今乳腺癌的發(fā)病率居女性惡性腫瘤首位，近10年來，我國每年新增乳腺癌患者約20萬，發(fā)病年齡主要在35-50歲，趨于年輕化。是什么原因造成乳腺癌如此高發(fā)呢？四川大學(xué)華西醫(yī)院乳腺癌多學(xué)科治療組鄭鴻教授認(rèn)為，現(xiàn)代乳腺癌高發(fā)與雌激素環(huán)境相關(guān)，這就與我們的飲食關(guān)系密切了。

　　食品含激素飲食要注意

　　很多人都知道“病從口入”，但極少有人知道，如今乳腺癌的高發(fā)也與現(xiàn)代飲食密切相關(guān)?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，乳腺癌的發(fā)生與遺傳因素、心理壓力、高脂飲食、電離輻射、雌激素長期刺激等因素有關(guān)。其中雌激素與乳腺癌的發(fā)病最為密切，因為乳腺組織是雌激素的“靶”組織。乳腺專家鄭鴻教授則指出，現(xiàn)代人的食物當(dāng)中包括了肉、蛋、奶、蔬菜、水果等。而這些食物中很多被檢出含有雌激素成分或類似雌激素的成分。比如動物食品中往往有飼料殘留，植物性食物中往往有農(nóng)藥、生長劑殘留。這樣我們每天都在不知不覺地食入這些雌激素成分。大量進(jìn)入乳腺組織的雌激素就會在乳腺組織中引起各種反應(yīng)，其中就包括使乳腺組織增生。最終，就有可能導(dǎo)致乳腺癌的發(fā)生。

　　如今我們生活在雌激素的環(huán)境中，這類有雌激素作用的物質(zhì)，被稱為環(huán)境雌激素。它們可干擾動物和人體正常的內(nèi)分泌功能，對人類健康帶來危害，特別是人類生殖與癌癥。有專家對環(huán)境雌激素做了這樣的總結(jié)：無處不在卻又無影無蹤；明知有害卻又無法避免；種類繁多卻又無法控制。

　　避免長期精神壓力規(guī)律生活適時婚育

　　乳腺癌如此高發(fā)，那么怎么預(yù)防呢？很多女性可能知道，預(yù)防乳腺癌應(yīng)重視自檢，但如果以“是否摸到包塊、是否痛”作為就診標(biāo)準(zhǔn)，則會嚴(yán)重耽誤治療。因為乳腺癌早期可以沒有任何臨床表現(xiàn)，大齡熟女等乳腺癌高發(fā)風(fēng)險人群應(yīng)定期到醫(yī)院進(jìn)行篩查。據(jù)四川大學(xué)華西醫(yī)院鄭鴻教授介紹，提前預(yù)防和篩查對于女性患者防治乳腺癌非常重要。乳房出現(xiàn)疼痛并非乳腺癌的特有癥狀，也可能是乳腺增生等乳房疾病，有腫塊但沒有疼痛也不代表可以排除乳腺癌。乳腺癌早期可以沒有任何臨床表現(xiàn)，高危人群應(yīng)定期到醫(yī)院檢查，及時發(fā)現(xiàn)是否患病。這些高危人群包括有乳腺癌家族史；12歲以前月經(jīng)初潮或行經(jīng)大于40年者；過食高糖高脂低纖維食物，體型過度肥胖或伴有糖尿病者；長期服用激素或使用激素替代療法；30歲后生小孩、40歲以上未孕、獨身、婚齡過大或婚姻時間短者；有乳腺良性疾病史；有放射史以及不良生活方式等；大量應(yīng)用含雌激素的美容品、保健品者。

　　同時，專家也強調(diào)，乳腺癌防治的重點是提前預(yù)防。對女性朋友來說，規(guī)律生活、適時婚育、充分哺乳、定期進(jìn)行乳腺癌檢查是最有效的預(yù)防手段。除了要避免處于長期的精神壓力、情緒波動、睡眠不足等風(fēng)險因素外，更應(yīng)該在飲食上避免食入引起乳腺癌的危險因素。長期堅持一項或多項戶外有氧運動，如慢跑、自行車、太極、快走、爬山等，也能降低患上乳腺癌的風(fēng)險。華西都市報記者徐金龍