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　　我們說坐月子不能什么都不讓吃，但也不能百無禁忌，一點兒也不忌口。坐月子畢竟不同于平常，在飲食上還是有一些禁忌的。

　　第一，忌吃辛辣溫燥食物。因為辛辣溫燥類食物會助內熱，使產婦虛火上升，容易出現口舌生瘡、大便秘結或痔瘡等癥狀，也可能通過乳汁使嬰兒內熱加重。因此，我們說產后飲食宜清淡，尤其在產后5~7天之內，應該以軟飯、蛋湯等為主，不要吃過于油膩和辛辣的食物，比如大蒜、辣椒、胡椒、茴香、酒、韭菜等辛辣溫燥食物和調味香料。

　　第二，忌吃寒涼生冷食物。產婦產后身體氣血虧虛，應該多吃一些溫補食物，少吃寒涼生冷食物，以利于氣血恢復。沒有煮熟的食物不容易消化，對脾胃功能較差的產婦（特別是分娩后7~10天內的產婦）來說，是一種負擔，很可能引起消化不良。生冷食品沒有經過高溫消毒，可能還帶有細菌，吃進去容易引起腸胃炎。另外，涼拌菜和冷葷的食物也不利于惡露的排出和淤血的去除。

　　第三，忌吃煎炸食品和甜食。煎炸食物容易引起脾胃熱滯，導致便秘或者肚脹；而甜點吃得過多也會導致脾虛生濕，造成濕熱積滯，引發腹瀉。這類食物吃多了，容易引發胸悶、腹瀉、胃口呆滯等癥狀。

　　第四，忌飲茶。茶葉中的鞣酸會影響腸道對鐵的吸收，容易引起產后貧血；另外，茶水中還含有咖啡因，飲用茶水后會難以入睡，影響產婦的體力恢復。而茶水通過乳汁進入嬰兒體內后，還可能導致嬰兒腸胃痙攣，煩躁哭鬧。

　　第五，少吃味精。我們成年人都要少吃味精，對于嬰兒特別是12 周內的嬰兒，更不能吃味精。哺乳期間的媽媽在攝入高蛋白飲食的同時，又攝入過量味精，味精內的谷氨酸鈉就會通過乳汁進入嬰兒體內。過量的谷氨酸鈉對嬰兒尤其是12 周內的嬰兒發育有嚴重影響。

　　最后一點，對魚蝦過敏的產婦，不要吃海鮮。

　　有人問：“那產婦適合吃什么蔬菜、水果呢？”很多蔬菜產婦都能吃，下面我簡單列一下：

　　蓮藕。蓮藕含有大量的淀粉、維生素和礦物質，是祛淤生新的佳蔬良藥。產婦多吃蓮藕，能及早清除腹內積存的淤血，增進食欲，還能幫助消化，促使乳汁分泌。

　　萵筍。萵筍含有鈣、磷、鐵等多種營養成分，能助長骨骼、堅固牙齒。尤其適合產后少尿和乳汁不暢的產婦吃。

　　黃豆芽。黃豆芽含有大量蛋白質、維生素C、纖維素等，蛋白質是生長組織細胞的主要原料，能修復生孩子時損傷的組織，維生素C 能增加血管壁的彈性和韌性，防止出血，纖維素能通腸潤便，預防便秘。

　　黃花菜。黃花菜含有蛋白質、維生素A、維生素C 及礦物質磷、鐵等，營養豐富，味道鮮美，尤其適合做湯用。產褥期容易腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安，多吃黃花菜有助于消除這些癥狀，但新鮮的黃花菜不要吃。

　　海帶。海帶含碘和鐵較多，碘是制造甲狀腺素的主要原料，鐵是制造血細胞的主要原料，產婦多吃海帶，能增加乳汁中鐵的含量，還能預防貧血。

　　我還想再提醒產婦，吃蔬菜時烹飪方法也要注意：

　　①不要用銅鍋炒菜，炒菜時最好急火快炒。

　?、谑卟思庸r先洗后切，以免營養成分丟失。

　?、鄢催^或煮過的效果比生吃好，尤其可促進脂溶性維生素A、D 的吸收。

　　④菜湯不要丟，可以減少營養成分的丟失。

　　除了蔬菜，適合產婦吃的水果也有很多。比如：

　　蘋果。蘋果中含有大量的維生素和葡萄糖。有的朋友會說，蘋果發硬，又冷，是否不適宜呢？我在這里給大家介紹一個方法，將牛奶熱好，再將蘋果切成塊狀放入牛奶中，這樣牛奶不會太燙還有酸甜味道，而蘋果也不會太涼，更不會太硬，溫度適宜，不會破壞大量的維生素。這是一個兩全其美的辦法吧。

　　紅棗。紅棗中含有豐富的維生素C、大量的葡萄糖和蛋白質，具有補脾活胃、益氣生津、調理血脈的作用，尤其適合產后脾胃虛弱、氣血不足的產婦吃。紅棗味道香甜，可以生吃，也可熬粥蒸飯吃。

　　香蕉。香蕉中含有大量的纖維素和鐵質，有通便補血的作用。產婦需要多臥床休息，胃腸蠕動較差，容易發生便秘。再加上產后失血較多，需要補血， 而鐵質是造血的主要原料之一，所以產婦多吃些香蕉能防止產后便秘和貧血。另外，產婦攝入充足的鐵質，對預防嬰兒貧血也有一定幫助。

　　山楂。山楂中含有豐富的維生素、礦物質、山楂酸、檸檬酸。產婦生孩子后過度勞累，往往食欲不振、口干舌燥、飯量減少，如果適當吃些山楂，能夠增進食欲、幫助消化，有利于身體康復和哺喂嬰兒。另外，山楂有散淤活血的作用，能幫助排出子宮內的淤血。

　　橙子。橙子中含有豐富的維生素C 和鈣質，維生素C 能增強血管壁的彈性和韌性，防止出血。產婦生孩子后子宮內膜有較大的創面，出血較多。適當吃些橙子，可以防止產后繼續出血。鈣是構成嬰兒骨骼牙齒的重要成分，產婦吃橙子能夠通過乳汁把鈣質提供給嬰兒，這樣不僅能促進嬰兒牙齒、骨骼的生長， 而且能防止嬰兒發生佝僂病。

　　桂圓。桂圓味甘、性平、無毒，是補血益脾的佳果。產后體質虛弱的人， 適當吃些新鮮的桂圓或干燥的龍眼肉，既能補脾胃之氣，又能補心血不足。

　　當然，有的水果產婦是不宜吃的。比如：

　　梨。產婦在產后切忌服食性質寒涼之品，生梨性涼，所以產婦不能吃?！侗静萁浭琛分芯椭赋觯簨D人產后，法咸忌之。《增補食物秘書》也記載：多食寒中， 產婦勿食。但如果實在想吃，可以煮熟后再吃。

　　柿子。性大涼，產婦產后體質較弱，忌吃寒涼的食物，所以也不能吃柿子。

　　杏子。性溫熱，但多吃容易上火生痰?！侗静菅芰x》中說：小兒尤不可食，多致瘡癰及上膈熱，產婦尤忌之?！讹嬍稠氈芬舱J為：多食昏神，令膈熱生痰，小兒多食成壅熱，致瘡癤，產婦尤宜忌之。古醫書上都明確說明了產婦不能吃杏。

　　只要產婦胃腸無不適，吃新鮮的蔬菜和水果是大有益處的，尤其是對便秘的產婦更加有幫助。但產婦在吃水果時，還需要注意這些方面：

　　一是產婦胃腸功能較虛弱，應從少量開始吃；二是產婦的胃腸對冷的刺激是很敏感的，所以不要吃過涼的水果。如果吃得過涼容易導致胃腸淤血，影響消化功能；三是一般的水果糖分都比較高，所以不要毫無節制地吃；四是產婦的胃腸抵抗力弱，一定要注意清潔衛生。

　　月子小貼士

　　我們說坐月子不能什么都不讓吃，但也不能百無禁忌， 一點兒也不忌口。辛辣溫燥、寒涼生冷等食物都不能吃的。

　　——本文摘自由北京時代飛鷺文化傳播有限公司授權的《月子這樣做，媽媽超省心》一書

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