產褥期的營養好壞，與產婦的身體健康及哺養新生兒的關系極為密切。這時，身體丟失一部分血液，需要及時補充；生殖器官發生損傷，需要修復；新生兒吃奶，需要大量分泌乳汁。據科學研究，最適合產婦多吃的蔬菜有蓮藕、黃花菜、黃豆芽、海帶、萵筍這5種，有利母子健康。

　　蓮藕：蓮藕營養豐富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良藥，產婦多吃蓮藕，能及早清除腹內積存的淤血，增進食欲，幫助消化，促使乳汁分泌，有助于對新生兒的喂養。

　　黃花菜：尤其適合做湯用，中醫認為它有消腫、利尿、解熱、止痛、補血的作用，產褥期容易發生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安，多吃黃花菜可消除以上癥狀。 

　　黃豆芽：黃豆芽中含有大量蛋白質，蛋白質是生長組織細胞的主要原料，能修復生孩子時損傷的組織；維 生素C能增加血管壁的彈性和韌性，防止產生出血；纖維素能通腸潤便，防止產婦發生便秘。

　　海帶：海帶中含碘和鐵較多，碘是制造甲狀腺素的主要原料，鐵是制造血細胞的主要原料，產婦多吃這種蔬菜，能增加乳汁中的含量。新生兒吃了這種乳汁，有利于身體的生長發育，防止因此引起的呆小癥。

　　萵筍：是春季主要蔬菜之一，尤其含礦物質鈣、磷、鐵較多，能助長骨骼、堅固牙齒。中醫認為，萵筍有清熱、利尿、活血、通乳的作用，適合產后少尿及無乳的人食用。