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營養(yǎng)飲食

孕婦吃進(jìn)口食品一定更安全嗎?營養(yǎng)

分類: 營養(yǎng)飲食 育兒詞典 編輯 : 育兒知識(shí) 發(fā)布 : 09-28

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  進(jìn)口食品一定更安全嗎?

  近幾年,國內(nèi)的飲食安全問題層出不窮,尤其08年三聚氰胺事件曝光后,很多孕媽媽為了寶寶的健康安全著想,不惜花高價(jià)從國外代溝奶粉、食品等。

  當(dāng)被問及為什么要選擇進(jìn)口食品時(shí),準(zhǔn)爸媽的回答大抵相似“不是我崇洋媚外,覺得外國的產(chǎn)品質(zhì)量一定好,只是國內(nèi)的東西太沒安全感?!薄澳悴恢滥奶煊謺?huì)有新的食品問題曝出來,三聚氰胺、地溝油、染色饅頭……這些陰影還沒消除呢,致癌牛奶、明膠蝦又出來了。在這樣的情況下,與其每天擔(dān)驚受怕,不如多花點(diǎn)錢,托點(diǎn)關(guān)系,從國外帶呢!”“很多國外產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)都比國內(nèi)高:比如瑞典研究機(jī)構(gòu)的數(shù)據(jù)表示:雀巢等嬰兒食品含砷、鉛等重金屬,存在安全隱患,但中國檢測(cè)機(jī)構(gòu)卻說,未超出中國標(biāo)準(zhǔn)。國外的下架了,國內(nèi)還說沒事。誰敢相信?。榱撕⒆樱€是買進(jìn)口的吧。錢雖然多一點(diǎn),但安全性要高得多?!?/p>

  因?yàn)檫@樣的原因,許多經(jīng)濟(jì)收入不錯(cuò),國外有關(guān)系的孕爸孕媽從準(zhǔn)備懷孕的那一刻開始,就過上了國外代購的生活。維生素、奶粉、餅干、零食,甚至連平常喝的水也從國外帶。難道外國的月亮真的比較圓?外國的食品真的更好更安全嗎?答案當(dāng)然是未必。國內(nèi)外媒體曾發(fā)布過無數(shù)關(guān)于國外食品的安全問題,只是多數(shù)人對(duì)國外的食品問題充耳不聞,只對(duì)國內(nèi)的事情印象深刻而已。

  進(jìn)口食品的問題事件薄

  隨便搜索一下,就能找到無數(shù)關(guān)于進(jìn)口食品的安全問題。就拿日本來說,他們一向以苛求食品安全性而著稱。即便如此,他們的食品問題也是層出不窮,麻煩不斷。

  就拿媽媽們最關(guān)心的奶粉問題來說,在2011年東日本大地震之前,很多媽媽都充分信任日本奶粉。殊不知,日本奶粉曾出現(xiàn)過重大安全問題。

  1955年,日本爆發(fā)了震驚世界的森永毒奶粉事件。森永集團(tuán)在加工奶粉過程中通常會(huì)使用磷酸鈉作為乳質(zhì)穩(wěn)定劑,其在德島的加工廠使用了混入砷的劣質(zhì)磷酸鈉,結(jié)果導(dǎo)致13426名兒童發(fā)熱、腹瀉、肝腫大、皮膚發(fā)黑,130個(gè)孩子死亡。森永公司為此負(fù)擔(dān)6億多日元的賠償費(fèi)用。14年后,有學(xué)者組織的調(diào)查表明多數(shù)受害者存在不同程度的后遺癥,結(jié)果在日本社會(huì)再次引發(fā)了訴訟風(fēng)潮,森永公司再次承擔(dān)約3億日元的責(zé)任賠償,并且原生產(chǎn)負(fù)責(zé)人被判了3年有期徒刑。

  2000年,日本雪印乳業(yè)的奶粉等三種產(chǎn)品查出金黃色葡萄球菌毒素,造成1.5萬名消費(fèi)者中毒,產(chǎn)品全部被召回。

  2007年,日本明治嬰兒配方奶粉因鋅含量不合格被召回。2011年12月6日,日本明治乳業(yè)公司發(fā)布什么稱,該公司生產(chǎn)的“明治STEP”奶粉檢測(cè)出微量放射性銫,召回40萬罐奶粉,并無償更換。

  不僅如此,進(jìn)10年來,歐洲、美國等地產(chǎn)的奶粉也多次出現(xiàn)問題。

  1999年,歐盟奶粉因受二英污染在全球下架,我國也緊急把從荷蘭、比利時(shí)、法國等地進(jìn)口的奶粉換成國產(chǎn)奶粉。

  2002年,美國惠氏生產(chǎn)的孕產(chǎn)婦奶粉和嬰幼兒豆奶粉因?yàn)檑嗥槟c桿菌而被召回。同年又有一批奶粉因?yàn)閬喯跛猁}超標(biāo)而被召回。雅培奶粉因?yàn)榻饘傥廴竞蜐櫥臀廴颈蝗蛘倩睾弯N毀,德國美樂寶奶粉因坂崎腸桿菌而被召回,丹麥產(chǎn)荷蘭多美滋奶粉因?yàn)榻饘傥廴竞蜐櫥臀廴颈蝗蛘倩亍?/p>

  2003年,比利時(shí)、荷蘭、法國、德國四國奶粉、牛奶、黃油和冰淇淋被檢出二惡英超標(biāo)。

  2004年,美國美贊臣奶粉因?yàn)檑嗥槟c桿菌而被召回、銷毀并賠償消費(fèi)者的損失。

  2005年,雀巢金牌成長3段奶粉因?yàn)榈獬瑯?biāo)被召回。

  2006年,美國美贊臣奶粉因?yàn)榻饘兕w粒污染被召回。

  2008年,美國雅培奶粉因?yàn)槊芊獠簧圃斐裳趸倩兀?2月底,美國主要品牌雀巢、雅培等均被檢出微量三聚氰胺。

  2009年,澳大利亞進(jìn)口的百樂斯奶粉中查出坂崎腸桿菌。

  2010年6月,國家質(zhì)檢總局共檢出14批次的乳制品不合格。其中包括25.25噸新西蘭公司出品的全脂奶粉,149.875噸新加坡全脂奶粉檢出阪崎腸桿菌,1噸來自美國的牛初乳檢出亞硝酸鹽。有二批次來自澳大利亞的有機(jī)嬰幼兒奶粉共53噸檢出不符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求的磷;另有171.775噸來自澳大利亞的嬰幼兒配方奶粉也檢出鋅超標(biāo)。

  除了奶粉,其他的飲食問題也是不斷曝光。1999年,歐盟爆出二噁英超標(biāo),大批禽、蛋、肉被銷毀,造成一場(chǎng)波及幾十個(gè)國家的全球食品安全風(fēng)波。2008年,愛爾蘭又出現(xiàn)了被二噁英污染的豬肉。而波及歐洲、美國、日本的瘋牛病,據(jù)說就是因?yàn)轱暳瞎?yīng)商吧動(dòng)物的內(nèi)臟、骨頭等廢棄部位粉碎之后,又添加到動(dòng)物飼料中,讓原本吃素的牛羊變成吃自己同類的肉食動(dòng)物。因此,千萬不要盲目迷信外國產(chǎn)品,隨便食用未經(jīng)檢驗(yàn)的走私進(jìn)口肉類。

  寫這么多,并不是為國內(nèi)食品問題開脫,只是希望大家在選擇進(jìn)口食品的時(shí)候拋棄掉那種外國產(chǎn)品一定質(zhì)量更過硬,外國的產(chǎn)品更有保障的想法。

  很多現(xiàn)在在國內(nèi)出現(xiàn)的問題,最初都是外國人發(fā)明的。在工業(yè)化迅猛發(fā)展的今天,任何國家都可能會(huì)發(fā)生食品問題。重要的是企業(yè)在出現(xiàn)問題后對(duì)待的態(tài)度。

  進(jìn)口食品一定好嗎?

  雖然進(jìn)口食品出過很多問題,但很多人依然會(huì)覺得國外的企業(yè)產(chǎn)品出了問題后就會(huì)馬上整改,國外對(duì)食品的要求也更嚴(yán)格。所以還是覺得國外的產(chǎn)品更過硬,更安全。

  因此很多孕媽媽在選擇食品時(shí),對(duì)進(jìn)口食品更依賴。有時(shí)候?qū)幵赋赃M(jìn)口的水果,也不愿選擇國產(chǎn)的。覺得進(jìn)口的水果更好吃,沒有農(nóng)藥、添加劑,更安全。

  其實(shí),食物在儲(chǔ)藏的過程中,維生素大量流失。你知道嗎,同樣一個(gè)橙子,可以提供180毫克的維生素C,也可以根本不含維生素C,同樣一個(gè)獼猴桃,可以提供400毫克維生素C,也可以根本不含維生素C。沒錯(cuò),一些超市出售的水果可能根本不含維生素C。

  維生素C非常容易被氧化,它還常常犧牲自己,以消除讓食物發(fā)生腐敗的有害氧化物。雖然它是能保護(hù)身體的元素,但如果進(jìn)食時(shí),食物中已經(jīng)沒有維生素C,它又怎么能發(fā)揮作用呢?進(jìn)口食品就是存在這樣的問題,想想進(jìn)口水果一生走過的路,它經(jīng)過采摘、儲(chǔ)藏、烹飪、冷凍,然后長途運(yùn)輸,在超市儲(chǔ)藏,直到被買走,回家后又放置一段時(shí)間,最后被吃掉,這時(shí)它還能剩下什么呢?進(jìn)口水果最大的問題,就是營養(yǎng)流失的問題,這個(gè)是任何食品規(guī)則都無法規(guī)定的。

  孕媽媽要大量吃水果和蔬菜,這句話應(yīng)該改改了,孕媽媽要大量吃本地本季的水果和蔬菜,越新鮮營養(yǎng)才會(huì)越豐富。你所能做的最糟糕的事情,就是購買來自大洋彼岸的水果,然后放置一段時(shí)間后再食用。

  吃進(jìn)口水果一定要注意削皮,它們不僅打了蠟,而且極可能經(jīng)過保鮮劑處理,多少回有一些殘留。

  進(jìn)口食品如何挑

  首先要看包裝上是否有中文標(biāo)簽,根據(jù)國家《進(jìn)出口食品標(biāo)簽管理辦法》的規(guī)定,進(jìn)口食品標(biāo)簽必須事先經(jīng)過審核,在取得進(jìn)出口食品標(biāo)簽審核證書后,進(jìn)口食品標(biāo)簽必須為中文標(biāo)簽。標(biāo)簽的內(nèi)容不僅和外文內(nèi)容完全相同,還必須包括以下幾項(xiàng):食品名稱、配料成分、凈含量和固體物含量,原產(chǎn)國家或地區(qū),商品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯藏指南,制造、包裝、分裝或經(jīng)銷單位的名稱和地址,在中國國內(nèi)的總經(jīng)銷商的名稱和地址等信息,這些信息必須是中文黑色字體。除了檢查上述內(nèi)容外,還要注意看所購部分食品包裝上是否貼有激光防偽的“CIQ”(中國檢驗(yàn)檢疫的縮寫)標(biāo)志。

  專家提醒,也可在經(jīng)銷商店內(nèi)查看“進(jìn)口食品衛(wèi)生證書”,該證書是檢驗(yàn)檢疫部門對(duì)進(jìn)口食品檢驗(yàn)檢疫合格后簽發(fā)的,證書上注明了進(jìn)口食品的生產(chǎn)批號(hào)等詳細(xì)信息。只有貨證相符,才能證明該食品是真正進(jìn)口的。如果是沒有以上標(biāo)志和證書的進(jìn)口食品,很有可能是非法進(jìn)口的,由于沒有經(jīng)過檢測(cè),這樣的食品安全性得不到保障,大家要謹(jǐn)慎購買。

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