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營養飲食

夏季美食:時蔬炒蝦粒營養親子中心

分類: 營養飲食 育兒詞典 編輯 : 育兒知識 發布 : 07-21

閱讀 :459

  時蔬炒蝦粒

  用料

  食材:

  洋蔥  1/4個

  小黃瓜  1根

  甜玉米粒  30g

  水淀粉  10ml

  調料: 

  芝麻香油  3ml

  鹽  5g

  胡椒粉  3g

  油  20ml

  高湯  30ml

  做法

  1、將鮮蝦去頭去殼洗凈,切成小粒;洋蔥和小黃瓜切成同蝦粒大小的丁,備用。

  2、中火燒熱鍋中的油,待油溫燒至七成熱時,放入蝦粒翻炒片刻,加入洋蔥丁、黃瓜丁和甜玉米同炒均勻,調入高湯、鹽和胡椒粉,再調入水淀粉拌炒均勻,淋入芝麻香油即可。

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