閱讀 :528

　　擔心母乳喂養不足是很多新媽媽們最常遇到的問題。有什么食物吃了會讓乳汁分泌量增加呢？下面就介紹兩種催乳下奶的食譜。

　　超級管用的

　　催乳食譜

　　芡實薏仁排骨湯

　　材料：芡實約50克，薏米50克，排骨200克，水或米酒適量，姜片少許，當歸2片。

　　做法：芡實、薏米洗凈后，浸泡2小時。排骨洗凈后，用熱水汆燙后，過冷水備用。加入浸泡好的芡實、薏米、姜片及水或米酒約1000毫升，熬煮約2小時，即可食用。

　　營養點評：芡實其性平和，內含豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵等，可健脾生乳。薏米有滋養強壯身體的作用，是蛋白質及脂肪含量最豐富的谷類，亦含大量的維生素B1、維生素B6和鐵、鈣質，據研究顯示，薏米也有促進母乳分泌的功效。

　　芝麻豬蹄湯

　　材料：黑芝麻30克，南瓜子30克，豬蹄1個，水或米酒適量。

　　做法：將黑芝麻南瓜子小火炒香，磨成細粉備用。豬蹄洗凈，切塊，先以熱水燙去血水，冷水沖洗后使用。放入清水或米酒沒過豬蹄，煮熟豬蹄，約需90分鐘。待豬蹄肉熟爛時，加入鹽等調味(試個人情況不加也可以)。將豬蹄湯盛出，加入黑芝麻、南瓜子粉，拌勻即可。

　　營養點評：花生豬蹄湯是產婦常喝的傳統下乳湯，但花生易引起過敏癥，因此如果新媽媽是過敏體質，應避免花生等堅果類。黑芝麻不僅內含豐富鈣質，而且也具有養血增乳的功效。南瓜子高蛋白、高熱量，含有豐富的礦物質和維生素，是很好的滋養強壯食品，也有非常好的催乳作用。

下一篇:產后補血、益血月子餐(圖)營養親子中心 下一篇 【方向鍵 ( → )下一篇】

上一篇:趕走產后憂郁的美味佳肴營養親子中心 上一篇 【方向鍵 ( ← )上一篇】