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　　摘要：產后肥胖是一直困擾很多媽媽的問題，甚至有很多的女孩子為了避免身材走樣而選擇不生孩子，產后肥胖真的有那么恐怖嗎？其實也并非如此，產后認真減肥就能夠讓你獲得好身材。分享7個產后減肥食譜，簡單的辣媽練成術，吃喝就能助你塑造傲人身材。

　　1.魔芋玉米：

　　原料：魔芋一塊兒、玉米粒200g、大蔥適量；

　　調料：豆瓣醬2大匙。

　　制作方法：

　　1、魔芋切成細條，大蔥切成蔥花，玉米粒瀝干水分備用；

　　2、鍋中倒入油，加入豆瓣醬和蔥花爆香；

　　3、加入魔芋翻炒均勻；

　　4、加入玉米粒，翻炒2分鐘即可出鍋。

　　小貼士：魔芋這種減肥食物中含有大量的纖維和水分，所以被媽媽們攝入體內后并不會被當作熱量吸收，而且其中的纖維和水分可以帶走滯留在體內的毒素，對產后媽媽們的排毒和排便都有很好的幫助呢！

　　2.西芹蘆薈滑蝦仁

　　原料：蘆薈1條、鮮蝦12只、西芹2根、蛋清1只、生姜1小塊、料酒1湯匙、淀粉1湯匙、清水3湯匙、白胡椒粉少許、鹽少許。

　　制作方法：

　　1、將蘆薈去皮后切粒沖水；西芹切片、生姜切片備用；

　　2、蝦去頭去殼后抽出蝦線，瀝干水分后加入淀粉、雞蛋清和少許食鹽、料酒用手抓勻腌制10分鐘；

　　3、炒鍋內倒入適量食油燒熱后放入姜片爆出香味后倒入蝦仁劃散；

　　4、倒入蘆薈粒翻炒兩下后倒入西芹一起翻炒；

　　5、蝦仁變紅后調入白胡椒粉和鹽，勾入水芡粉炒勻即可。

　　小貼士：鮮蝦中豐富的營養能幫助補充能量，西芹能清理腸胃，而蘆薈對媽媽們子宮的恢復有很好的幫助，但是在孕期和經期都不宜食用哦。

　　3.海參當歸補氣湯

　　原料；干刺海參100克、當歸30克、黃花100克、荷蘭豆100克、百合20克、姜絲10克。

　　制作方法：

　　1、泡發海參的方法：先用熱水將海參泡24小時，從腹下開口取出內臟；換上新水，上火煮50分鐘左右，用原湯泡起來，24小時后就可以做湯使用了；燒熱水，放入海參，1分鐘后撈起備用，這樣可以有效去掉海參的腥味。

　　2、重新起鍋，燒熱油，爆響姜絲，下入泡好的黃花、荷蘭豆加入足量的清水和當歸煮沸。

　　3、最后加入百合、海參，一起大火煮5分鐘。

　　4、加入鹽、胡椒調味，鮮美的海參當歸湯就做好了。

　　小編點評：海參是營養豐富的海洋食物，脂肪含量很少，和當歸一起煲湯可以幫助補氣，作為減肥過程中的輔助性食物是很好的哦！

　　4.開胃洋冬瓜

　　原料：冬瓜500g、海米30g、姜絲和蔥末適量。

　　制作方法：

　　1、準備材料：冬瓜500g、海米30g、姜絲和蔥末適量；海米用清水沖一下，泡15分鐘；

　　2、冬瓜去皮去瓤，切片備用；

　　3、熱鍋熱油，爆香姜絲蔥末，加海米炒到稍變色；

　　4、加入加入冬瓜片，翻炒均勻；

　　5、加入泡海米的水，燜10分鐘，到冬瓜片透明就可以了；

　　6、出鍋時淋麻油，鹽調味。

　　小貼士：冬瓜具有很好的消除水腫的功效，尤其適合夏天的時候飲用，最重要的是冬瓜有利于防止我們體內脂肪堆積的現象。

　　5.綠豆芽炒鱔絲

　　原料：1、綠豆芽二兩、鱔魚三兩、甜椒一個、綠菜椒一個切絲、老姜一小塊切絲、鹽適量、淀粉一大匙、味精適量加水調成芡汁。

　　制作方法：

　　1、鱔魚用沸水焯五秒鐘后撈起。

　　2、切絲。

　　3、鍋中加水燒沸后倒入綠豆芽、紅綠尖椒絲焯一下撈起過涼水，瀝干待用。

　　4、鍋內放少量油燒至八成熱后倒入姜絲、鱔絲和全部原料翻炒至斷生。

　　5、勾芡起鍋即成。

　　小貼士：綠豆芽食用是最方便的，如果擔心外面買的有激素，可以自己發，保證安全新鮮，綠豆芽本身是由綠豆發來的，具有清熱解毒的功效，而且豆芽從綠豆中發出來后，食用纖維會增多，不會造成肥胖。

　　6.菇香豆腐

　　制作原料：豆腐一盒、干香菇15克(洗凈泡發)、豌豆20克、蠔油一大勺、鹽、糖少許。

　　制作方法：

　　1.豆腐事先用鹽水浸泡后切塊備用；

　　2.發好的香菇用刀切成小塊備用(泡發香菇的水保留)；

　　3.豌豆開水焯熟備用；

　　4.鍋內倒少許油，油熱后下入香菇炒出香味；

　　5.入豆腐與香菇炒勻；

　　6.加入一大勺蠔油；

　　7.將香菇水倒入鍋中小火燜5-10分鐘左右；

　　8.下入豌豆粒，加鹽，糖少許調味；

　　9.加少許水淀粉勾芡；

　　10.收濃湯汁，關火出鍋。

　　小編點評：減肥的菇類很多，除了香菇，還建議媽媽們食用金針菇草菇等，金針菇的消化率很低，所以完全不怕會在體內轉化，清理腸道的功效是很理想的。

　　7.白蘿卜枸杞排骨湯

　　原料：白蘿卜500克、排骨500g、枸杞15克、鹽5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水適量。

　　制作方法：

　　1、排骨加入姜片，一起加入到冷水煮到沸；然后撈出排骨備用；這個過程可以有效去除排骨的血腥味；

　　2、排骨一次加足清水，加入切好的白蘿卜塊，旺火煮到滾；轉文火繼續煲40分鐘；

　　3、排骨軟爛時，加入枸杞旺火煮5分鐘；最后加鹽、胡椒調味就可以喝了。

　　小編點評：蘿卜是減肥功效良好的保健食物，它可以增強腸道的蠕動，消化能力由此就增強了，對于常常便秘的媽媽們可以多吃蘿卜哦。

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