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營養飲食

產后調養食譜:烤什錦菇營養親子中心

分類: 營養飲食 育兒詞典 編輯 : 育兒知識 發布 : 08-10

閱讀 :443

  烤什錦菇

  材料  平菇、金針菇、蟹腿菇、香菇各50克。

  調料  鹽、香油、黑胡椒各適量。

  做法

  1. 平菇、金針菇、蟹腿菇、香菇分別洗凈。

  2. 取一張鋁箔紙,上鋪什錦菇,加入鹽、香油、黑胡椒,包成圓筒狀,放入烤箱中烤約10~15分鐘,菇熟即可。

  溫馨小提示

  菇類食品是當今世界上最為流行的一種高蛋白、低脂肪、富含天然維生素的獨特食品,其所含豐富的纖維素及礦物質可防止便秘。此道菜保留了菇類鮮美的原味,是低熱量、高纖維的健康菜點,適合產后食用。

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