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　　研究表明，孕婦的血漿鋅含量與子宮的收縮能力、圍生期發(fā)病率直接相關(guān)。缺鋅可降低肌肉的收縮能力，增加產(chǎn)婦的痛苦和出血量。為保證分娩順利，孕婦在妊娠期間應(yīng)注重補鋅。對于大多數(shù)準媽媽來說，通過食物補充鋅是最有效的也是最安全的。因此，準媽媽在日常飲食中一定要注意補充鋅元素。準媽媽還要注意些什么？小編告訴你。

　　準媽媽補鋅要注意

　　1、準媽媽可以經(jīng)常吃些動物肝臟、肉、蛋、魚以及粗糧、干豆，這些都是含鋅比較豐富的食物。

　　2、另外，像核桃、瓜子、花生都是含鋅較多的小零食，每天最好都吃些，這樣能起到較好的補鋅作用。

　　3、準媽咪在補鋅期間有一點需要十分注意的，那就是日常飲食上應(yīng)盡量少吃或不吃過于精致的米、面。

　　因為，小麥磨去了麥芽和麥麩，成為精面粉時，鋅已大量損失，只剩下五分之一了。

　　準媽媽有營養(yǎng)三大家常菜

　　家常菜1：雙蚌粥

　　營養(yǎng)分析：孕晚期補鋅有助于孕媽媽順利分娩，牡蠣、蛤蜊等海產(chǎn)類食品富含鋅，孕媽媽可適宜補充。

　　原料：大米粥1碗，鮮牡蠣50克，蛤蜊60克，姜絲、蔥花各適量，胡椒粉、鹽、水淀粉各適量。

　　制作方法：

　　(1)鮮牡蠣洗凈、瀝干，加入水淀粉，腌5分鐘，蛤蜊放入水中浸泡，使其吐盡沙和泡沫。

　　(2)大米粥煮開，放入鮮牡蠣、蛤蜊、蔥花、姜絲，煮5分鐘，加入鹽、胡椒粉調(diào)味即可。

　　家常菜2：健康牛肉燴

　　營養(yǎng)分析：西蘭花所含的維生素A和β-胡蘿卜素居所有蔬菜之首；黑木耳的鐵含量是豬肝的7倍，經(jīng)常食用可以防治缺鐵性貧血；牛肉蛋白質(zhì)含量豐富，含有的大量血紅素鐵更是對抗缺鐵性貧血的佳品。營養(yǎng)豐富的組合充分滿足了孕晚期胎寶寶的營養(yǎng)需要，也把脂肪含量控制在適宜的范圍內(nèi)，減少了孕媽媽怕胎寶寶超重難以順產(chǎn)的擔(dān)心。

　　原料：西蘭花、黑木耳、瘦牛肉(牛里脊)、洋蔥(少量)；山茶油(玉米油、葵花油、大豆油等均可)、干紅葡萄酒、紅糖、醬油、鹽(最好是竹鹽)、雞精或蘑菇精。

　　制作方法：

　　(1)牛肉切小片用紅酒、紅糖、醬油、雞精、少量鹽和黑胡椒腌30分鐘；

　　(2)用少量山茶油和洋蔥嗆鍋(熱鍋涼油)，放入牛肉、西蘭花；

　　(3)待牛肉變色，加入適量腌牛肉的調(diào)料，翻炒均勻即可出鍋。

　　家常菜3：冬莧菜粥

　　營養(yǎng)分析：此粥具有清熱、滑竅、順胎產(chǎn)的功效。適合孕媽媽臨產(chǎn)前食用，能滑胎易產(chǎn)。

　　原料：紫莧菜250克，粳米100克，精鹽，味精，再煮兩三滾即成。

　　制作方法：

　　(1)將冬莧菜擇洗干凈，切細；粳米淘洗干凈。

　　(2)鍋置火上，放入清水、粳米，煮至粥將成時，加入冬莧菜、精鹽、豬油，再略煮即成。

　　以上就是孕婦在孕期飲食這些家常菜有效助順產(chǎn)的內(nèi)容介紹了，另外產(chǎn)期越來越近，孕婦應(yīng)該吃飽喝足才有力氣，同時應(yīng)注意營養(yǎng)的均衡補充。

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