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導(dǎo)語:冬季寒冷,是水果的淡季,品種比較少,但是準(zhǔn)媽咪的飲食中不能缺少水果,因為吃水果對自己和肚中的胎兒都是很有好處的。不過,準(zhǔn)媽咪在吃水果時也聽到過很多的說法,這些到底是真理還是謠言呢?
對于準(zhǔn)媽媽來說,這個季節(jié)也要保持吃水果的好習(xí)慣。只是,一些關(guān)于吃水果的謠言很多時候會讓人陷入誤區(qū)。謠言不可全信也不可不信,那么究竟怎么辨別呢?小編為你揭開真相。
孕媽秋冬吃水果 要打破的謠言
謠言一:上午的水果是金,中午的水果是銀,下午的是銅,晚上的是鋁。
小編點評: 沒有根據(jù)。水果還是水果,人還是那個人,上午和下午有那么大區(qū)別?完全不合常理。
謠言二:飯前不要吃水果。
小編點評:錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收,也不會增加進(jìn)食總量,完全可以。
謠言三:飯前吃水果有助減肥
謠言四:飯后吃水果易發(fā)胖
小編點評: 正確。正餐已經(jīng)吃飽,之后再強(qiáng)吃一些水果,增加了能量攝入,把胃“撐”大,容易導(dǎo)致肥胖。
謠言五:睡前不要吃水果
小編點評: 大致正確。臨睡前不要吃任何食物,包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應(yīng)該是可以的,尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。
謠言六:吃飯時不宜吃水果
小編點評:沒根據(jù)。吃過水果沙拉的人都知道,吃飯時吃水果沒有任何問題。
謠言七:水果越甜,含糖量越高
小編點評:對同一種水果,這種說法基本是正確的,但對不同種類的水果,就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關(guān),還與糖的種類(比如果糖比蔗糖甜)、酸味有關(guān)。
謠言八:水果顏色越深,營養(yǎng)價值越高
小編點評:基本正確。水果的色素大多是胡蘿卜素、葉黃素、類黃酮等,這些物質(zhì)具有很好的營養(yǎng)作用。深色水果含這些物質(zhì)更多一些。
謠言九:水果升血糖比較快,糖尿病人不宜食用
小編點評:錯誤。只有部分水果,如西瓜、香蕉、菠蘿等升糖指數(shù)(GI)較高,升血糖較快,而其余大部分水果,如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等,升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。
謠言十:孕婦多吃水果寶寶皮膚好
小編點評:錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發(fā)育取決于媽媽整體的營養(yǎng)狀況,而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。
謠言十一:水果都是低能量食物
小編點評:錯誤。大部分水果含水量較高,只能提供較少的能量,但有些水果,如香蕉含較多能量,不亞于土豆;榴蓮的能量也不少,因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果,如果你一天吃很多,能量攝入也可能超標(biāo)。
謠言十二:水果榨汁食用更好
小編點評:錯誤。水果榨汁喝,也許更利于消化、吸收,但卻容易造成營養(yǎng)素?fù)p失(氧化破壞,或者因過濾而流失)。
謠言十三:水果可以代替蔬菜
小編點評:錯誤。水果和蔬菜在營養(yǎng)特點上有很大的不同,不能起到互相取代的作用,而是應(yīng)該全面攝取、補(bǔ)充。
謠言十四:空腹不能吃水果
小編點評:沒道理。關(guān)于“空腹不能吃的食物”的謠言總是特別多,其實這些并沒有科學(xué)依據(jù)。
孕媽健康吃水果有四原則
辨清了謠言,接下來就應(yīng)該掌握正確而且健康的吃水果的方法了,孕媽們看過來吧:
1、水果的補(bǔ)充,每天最多不要超過200克,盡量選擇含糖量低的水果,不要無節(jié)制食用西瓜等高糖分水果。
2、水果中含有發(fā)酵糖類物質(zhì),因此吃后最好漱口。
3、進(jìn)食瓜果一定要注意飲食衛(wèi)生,生吃水果前必須洗凈外皮,不要用菜刀削水果,避免將寄生蟲卵帶到水果上。
4、對于那些非常喜歡吃水果的孕婦,孕婦最好在懷孕第24周到第28周時,去醫(yī)院進(jìn)行定期血糖測定,隨時監(jiān)控,避免“妊娠糖尿病”的發(fā)生。
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