閱讀 :480

　　很多人都有這樣的經歷，發現蘋果爛了，于是把壞的地方削掉，只吃好的部分。近日，一則“蘋果爛了一點也不能吃，其中霉菌可導致人體細胞突變而致癌”的微博引起網友的廣泛關注，很多網友對此感到恐慌。昨日，記者就此問題進行了相關調查。

　　微博：吃爛蘋果會致癌

　　6月20日，新浪網友“粵蒲粵好玩”發微博稱：“很多人碰到爛蘋果，就會把爛的部分剜掉，以為這樣就沒事了。實際上，蘋果已通過果汁傳入了細菌的代謝物，甚至還有微生物開始繁殖，其中的霉菌可導致人體細胞突變而致癌。因此，蘋果爛一點就不能吃了哦！”

　　看到這條微博，不少網友直呼“太恐怖了”、“昨天還吃了一個，以后再也不敢吃了！！！”

　　專家：小孩、孕婦要特別注意

　　昨日，記者走進寧波出入境檢驗檢疫局技術中心進行求證。該技術中心植物檢疫實驗室研究植物病原真菌的博士段維軍解釋稱，微生物在侵染水果過程中，會分泌出蛋白質、毒素等不利于水果保鮮的物質導致水果降解，如常見的黃曲霉毒素致癌、致畸、致突變作用都非常強。“即使將腐爛的部分削除，這些致病菌也可能殘留在肉眼看不到的地方。經常吃的話，致癌物質很可能會慢慢在體內積累，小孩、孕婦要特別注意。”(現代金報 記者 葉佳)

下一篇:孕期上火多吃苦瓜芹菜營養 下一篇 【方向鍵 ( → )下一篇】

上一篇:孕期吃魚有利于胎兒腦發育營養 上一篇 【方向鍵 ( ← )上一篇】