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　　造成小兒食欲差的因素有很多，既有內在因素，也有食物及環境等外在因素。比如小兒原本脾胃嬌嫩，胃腸消化功能尚不健全，受寒暖刺激，饑飽失調，或貪食生冷，就會傷脾胃，引起小兒胃口不好。

　　中醫認為：脾為后天之本，胃為水谷之海，在無其他疾病影響的情況下，單純食物不振只要調理好脾胃功能可逐漸恢復。

　　我們在這里推薦一款小兒健胃偏方。用淮山50g，芡實50g，瘦豬肉200g，蔥一根，白米適量。將白米用清水洗凈后，先煮成濕黏狀后備用；蔥、淮山洗凈后切塊；瘦豬肉洗凈后切塊過水備用；適量清水煮滾，然后放入淮山、芡實、豬肉、黏米；先用大火煮10分鐘，轉入小火繼續煲至黏米成稀粥，以少許調味料調味，再放入蔥蓉即可食用。此粥口感鮮美，適合全家享用，時常食用有助小兒健脾開胃、同時有收斂止瀉之效，對于時常胃口不好的孩子有助增強食欲。錢瑩 整理

　　□南京市婦幼保健院兒童保健科 蘇愷

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