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護理保健

孩子飲食習慣與哪些因素有關

分類: 護理保健 育兒詞典 編輯 : 育兒知識 發布 : 07-06

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  飲食行為習慣要早培養

  飲食行為的內涵包括進食行為、喂養行為、食物選擇和進食氛圍。喂養行為、食物選擇和進食氛圍與家長有著密切關系。兒童 的進食行為隨著年齡的增長由被動進食過渡 到主動進食。年齡越小受家長的影響越大; 學齡兒童受同伴影響較大;此外,食品廣告的作用不可忽視。正是由于飲食行為內涵豐 富,受諸多因素影響,所以兒童飲食行為問題是醫院兒科十分常見的就診原因,發生于兒童的各個年齡段。 孩子偏食挑食,吃飯慢,沒食欲,不喜歡主食等飲食行為問題的出現,不是一時的 問題,是長時間各種不良因素作用的結果。

  ① 遺傳因素。有些孩子天生食欲好,吃什么都香,吃的速度也比較快,像爸爸或 媽媽;有些孩子吃飯“秀氣”,食欲不那么旺盛,吃得也慢一些,但咀嚼仔細。這種個體差異是與生俱來的,形成了一個人群常態分布的現象。這就提醒父母在飲食行為上既要尊重差異,又要注意根據自己孩子的情況制訂科學的有針對性的養育計劃,讓他從小養成良好的飲食行為習慣。

  ② 內部因素。不同年齡階段的生長速度不一樣,1歲以前是生長高峰期,為滿足生長發育的需求,進食量相應增加。進食技能 隨著年齡和食物質地的改變,經歷從吸吮到咀嚼的進化。另外,孩子的食欲是受中樞神經系統影響的,如吃飯時精神緊張、壓抑,或在應激情況下,孩子往往食欲差,進食較少,甚至食后嘔吐。所以,吃飯時必須有一個溫馨寧靜的環境和愉悅的心情。

  ③ 消化功能。孩子的消化系統需要一個循序漸進、逐步發育成熟的過程。一般來 說,嬰幼兒對從未進口的食物需要嘗試15次 左右才能接受。因為這個原因,兒童時期拒絕進食新食物的現象很普遍。隨著年齡的增 長,該現象會有明顯改善。當然,口腔和胃腸的適應能力也是存在個體差異的,父母要 根據自己孩子的情況培養孩子的好食欲。

  ④ 感知覺功能。兒童味覺功能存在差異,因此有的孩子偏愛某些食物,而不喜歡,甚至拒絕另一些食物。父母既要尊重個體差異,又應培養孩子的適應能力,不要攀比,切不可粗暴逼迫寶寶吃你認為有營養的東西。否則,時間長了,寶寶會出現吃飯沒食欲,食物含在口中不咀嚼,也不吞咽,對硬的食物咀嚼吞咽更不協調,甚至發生嘔吐。

  ⑤ 教養環境。家人缺乏科學教養知識,對孩子溺愛、嬌慣,零食不斷,豈不知好胃口、好的飲食行為是兩歲以前養成的, 兩歲以后才開始培養是要付出時間、精力和極大耐心的。

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