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　　孩子吃得亂七八糟其實還不算什么，這些誤區才真正讓人頭痛。

　　看看這7大誤區，你還會認為自己會養孩子？

　　包括美國、加拿大的研究人員發現，很多關于喂孩子的常識都難以稱得上科學

　　誤區1：只要孩子喝牛奶，就一定能長高

　　真相：沒錯，無論是牛奶或者一些類似菠菜之類的綠色蔬菜里都富含著鈣，它們對骨骼的發育很有幫助。而牛奶里的維他命D也能幫助鈣的吸收。

　　但是，運動卻在這過程中起著至關重要的作用。美國科學家一個最新的研究顯示，現在的孩子相比20年前的孩子而言，更容易患上骨質疏松也更容易骨折，原因就是現在的孩子們坐在沙發上的時間多了，戶外運動的時間卻越來越少了。

　　讓你的孩子多跑跑、多跳跳(拉伸骨頭的最好方法之一)，去踢一場足球吧。不要害怕他們跌倒，否則只會圈養出空喝牛奶的胖子而已。

　　誤區2：學生為什么會胖？都怪快餐食品

　　真相：美國《教育社會學》在上個月做了一份有20000名學生參與的調查，發現快餐食品事實上與肥胖并無任何的直接關聯。一些喜歡吃炸雞腿的學生甚至比那些在外面絕不沾油的學生更健康。

　　“一個合理的解釋就是，孩子們對食物的偏好和飲食規律在青春期前其實就已經固定下來。偶爾幾次的快餐食品不會讓他們一下就長胖，只有對喜好的食物暴飲暴食才會。相反，由于一些學校里對孩子的吃飯時間有限制，導致孩子們沒有足夠的時間消化，這才是讓現在很多學生看起來肥頭大耳的一個重要原因。”

　　誤區3：只要多補維生素，孩子吃啥無所謂

　　真相：在一頓沒有多少營養的飯菜里，是絕對不會有什么復合維生素的。在6月發布的一份報告里顯示，那些每天都要吃大瓶小瓶的所謂的富含各種維生素的補充劑、營養藥的孩子們依舊缺少很多必需的維他命和礦物質。增加孩子們每餐里的營養遠比吃各種藥丸有效得多。

　　事實上，選擇富含維生素和礦物質的食物無論什么時候都能幫助孩子成長，而營養劑什么的事實上通常只會對8歲以上的孩子才會有所幫助?！皩τ谝恍┠昙o稍大的孩子而言，服用營養劑等等只能作為對日常食物中所欠缺的營養一種補充，而不是代替?！?/p>

　　快餐食品永遠都是讓孩子長膘的罪魁禍首？加了色素的食品會讓孩子注意力不集中？多補各種維生素才能讓孩子健康茁壯？如果你覺得自己很清楚孩子該吃什么，不該吃什么，那么看了下面的這7點，你會吃驚地發現，原來自己長久以來被這么多“常識”所誤導。不信？看下去吧。

　　誤區4：糖和含色素的食物會讓孩子多動

　　真相：和家人一起用餐對孩子的健康而言十分重要。一個調查了8500名5歲孩子的研究報告顯示，一周至少和家人一起吃4次飯的孩子會更不容易肥胖，很大程度上是因為他們能夠在家長的監督下多吃蔬菜和水果，而不是和朋友在外面吃些油膩的亂七八糟的東西。

　　其他一些小的研究也印證了上述說法，還提到了孩子與家里人一起吃飯還會讓孩子的成績更好一些，也能讓家庭的關系更加和睦，減少未來叛逆期可能出現的一些問題。

　　誤區5：按時吃飯就好，在哪兒吃不重要

　　真相：也許一小部分孩子會由于日常食物而導致行動障礙，比如多動、注意力不集中等，但FDA(美國食品及要務管理局)最近的研究表明，并沒有任何直接的證據能夠驗證上述說法。

　　對于普遍流行的說法，比如吃了有色素的零食或者說糖果的話會讓孩子多動，注意力不集中等，FDA的韋斯利·卜克思教授表示，這個說法言過其實了。甜食只會讓孩子由于血液中的葡萄糖含量增加而引起短暫的興奮，并不會對他們的健康產生任何不利的影響。當然，吃多了對牙齒還是不好。

　　看了上面的這些誤區，你肯定會發現自己犯了一些錯，那么，到底要給孩子吃什么才能幫助他們長高呢？科學家告訴你，多吃這5樣東西就是了。

　　1.菠菜。菠菜中富含鐵和鈣。很多孩子都不喜歡吃菠菜，所以不要做成涼拌菜，可以切成細絲炒飯，或者加在紫菜包飯里面。

　　2.胡蘿卜。富含維生素A，能幫助蛋白質的合成。孩子一般不喜歡吃整塊的胡蘿卜，所以可以做成不同菜肴。比如榨汁喝，如果不喜歡胡蘿卜汁，可以跟蘋果一起榨汁中和胡蘿卜的味道。此外，做雞肉、豬肉、牛肉時可以把胡蘿卜切成細絲一起炒，這樣不僅可以調味兒，營養也更豐富。

　　3.牛奶。牛奶中富含制造骨骼的營養物質鈣，而且容易被處于成長期的孩子吸收。雖然喝牛奶不能保證一定會長高，但是身體缺乏鈣質肯定是長不高的。所以多喝牛奶是不會有壞處的。每天喝3杯牛奶就可以攝取到成長期必需的鈣質。

　　4.雞蛋。雞蛋是最容易購買到的高蛋白食物。很多孩子都喜歡吃雞蛋，特別是蛋清含有豐富的蛋白質，非常有利于孩子的成長。有些媽媽擔心蛋黃中含有的膽固醇對孩子不好，但是處于成長期的孩子不用擔心膽固醇值，每天吃1個雞蛋或者2天吃一個雞蛋，是比較合適的。

　　5.黑大豆。大豆是公認的高蛋白食物，其中黑大豆的蛋白質含量更高，是有利于成長的好食品。做米飯時加進去，或者磨成豆漿喝都可以。

　　誤區6：飲料總能讓孩子長成大胖子

　　真相：加拿大最近對本國2歲到18歲的孩子做了一個大范圍的調查，最終的報告顯示各種甘甜的飲料或許會增加部分孩子肥胖的幾率(主要體現在6歲到11歲的男孩身上)，但并非所有飲料都這樣，同樣也并不是所有人喝飲料都會長胖。

　　而那些日常飲食規律、攝取到豐富營養的孩子們在喝這些飲料的時候并不會受任何影響。不過報告也表示，相比飲料而言，白開水或者蘇打水還是要健康些。

　　誤區7：孩子在運動后就該喝運動飲料

　　真相：美國兒科學會警告，運動型飲料不僅會讓你的孩子運動白費(因為所有運動飲料都有一個特點，那就是富含卡路里)，還不利于他們的牙齒成長。

　　如果孩子告訴你，喝運動飲料能夠讓他們體力更快恢復，相信我，他們只是喜歡那種甜得膩人的味道，賞他們一杯涼白開就是了。肖帆譯自美國《醫療健康信息服務》

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