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營養飲食

新媽咪產后紅糖要小心喝

分類: 營養飲食 育兒詞典 編輯 : 育兒知識 發布 : 01-01

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  千百年來,紅糖一直是大眾喜愛的養生保健食品,如婦女產后身體氣血虛弱兼有血淤腹痛時,中醫師開出生化湯,囑在藥煎好后以紅糖調服,就是因為紅糖性溫,具有化淤散寒、緩解疼痛等多重功效。  

  紅糖有益氣補中、健脾暖胃、化食解疼之功,又有活血化瘀之效。產后喝紅糖水有利于子宮收縮、復原和惡露的排出等。但食用紅糖的時間不宜太長,若無限制地食用,對身體非但無益反而有害。   

  產婦須知:產后第一天,子宮底與臍平,此后每日下降1~2厘米,至產后10~12天,腹部即摸不到宮底。產后經陰道流出的液體叫惡露,其中含有血液、粘液、壞死蛻膜組織、白細胞及細菌等。按其性質可分為三個階段:血性惡露。  

  產后1~3天內,量較多,含有較多血液,故呈紅色,又稱紅色惡露。  

  漿液性惡露。產后3~7天,惡露中含血量減少,故呈淡紅色,持續約一周,量少。  

  白色惡露。產后2周左右,惡露中含血量極少,白細胞增多,呈淡黃色或乳白色,這種惡露可持續數周之久。  

  總的來說,血性惡露持續時間最多3天,漿液性惡露持續時間大約20天左右。  

  產后惡露不行、經血阻滯,食用紅糖可收活血化瘀的功效。但目前多為初產婦,子宮收縮一般都較好,惡露的顏色和量一般都比較正常,如果食用紅糖時間過長,會使惡露增多,導致慢性失血性貧血,而且會影響子宮恢復以及產婦的身體健康。因此,產婦食用紅糖最好控制在10~12天之內,以后則應多吃營養豐富、多種多樣的食物。

  女性朋友日常不妨根據自身的需要,試試下面幾種跟紅糖有關的食療法:   

  1.紅棗杞子木耳湯:黑木耳30克、杞子15克、紅棗5個、紅糖50克煎服,每日2次。經常服用,有除黑眼圈的作用。  

  2.紅棗菊花粥:紅棗5~10枚、黑米100克、菊花15克,一同放入鍋內加清水適量煮粥,待粥煮至濃稠時,放入適量紅糖。此方具有健脾補血、清肝明目之功效,常食用可使面部膚色紅潤,起到保健防病、駐顏美容的作用。   

  3.生姜紅糖茶:生姜15克、紅糖適量。開水沖泡代茶飲之,能治療風寒感冒,能有效緩解寒淤血淤型女性的痛經痛苦。  

  4.紅糖黨參赤小豆湯:黨參30克、赤小豆30克、丹參15克、紅糖適量,水煎取汁,加入紅糖,常用可使膚色滋潤。    

  5.燕窩蜜棗湯:燕窩15克、蜜棗15克、紅糖適量,將燕窩用清水泡開除去雜質,然后與蜜棗(去核)同放入鍋內加水適量煮至蜜棗爛熟,再加入紅糖食用。此方有養顏和去除皺紋之功效,使膚色光澤滋潤。   

  6.益母姜棗紅糖水:益母草20克、干姜15克、大棗3枚、紅糖30克煎服。具有溫經散寒功效。適用于寒性痛經及黃褐斑。   

  7.山楂桂枝紅糖湯:山楂肉15克、桂枝5克、紅糖30~50克。將山楂肉、桂枝放入瓦煲內,加清水2碗,用文火煎剩1碗時,加入紅糖,調勻,煮沸即可。具有溫經通脈,化淤止痛功效。適用于婦女寒性痛經癥及面色無華者。 文/瑪麗醫生

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