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營養飲食

坐月子!我的飲食誰做主?營養親子中心

分類: 營養飲食 育兒詞典 編輯 : 育兒知識 發布 : 12-25

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  老人們說產婦不能吃鹽、不能吃水果、要多喝濃湯;年輕的媽媽卻認為月子期間更應該注意全面攝取營養。當新觀念和舊思想碰撞后,月子期間該吃些什么、怎么吃?就成了一個大問題。

  葷素兼備夠營養

  新媽媽經過懷孕、生產,身體已經很虛弱,這個時候加強營養是必需的。但這并不意味著要猛吃雞鴨魚肉和各種保健品,葷素兼備、合理搭配才是月子期間的飲食之道。

  補血

  新媽媽產后失血較多,需要補充鐵質以制造血液中的紅細胞。瘦肉、動物的肝和血以及菠菜,含鐵較多,多吃可有助于補血。

  散寒

  由于紅糖所含的萄葡糖比白糖多得多,所以飲服紅糖后新媽媽會感覺全身溫暖。紅糖里的鐵、鋅、鎂、銅等物質,還有補血、生乳、止痛的效果。

  助消化

  山楂酸甜可口,食后能增進食欲,幫助消化,而且能興奮子宮,可促使子宮收縮和加快惡露的排出。

  防便秘

  從第二周起,每餐吃些新鮮蔬菜,特別是紅色蔬菜如:紅蘿卜、莧菜等:第三周可以加水果能防止新媽媽因產后腸蠕動減緩而引起的便秘。

  青菜豆腐優乳汁

  母乳喂養的寶寶,所需營養全都來源于媽媽的乳汁。新媽媽的飲食又和乳汁分泌有著直接的關系,提升媽媽奶水的質量就和寶寶的健康息息相關了。

  補鈣

  鈣是助長骨骼、生長牙齒的重要原料,新媽媽多吃些牛奶、豆腐、雞蛋、魚蝦,可增加乳汁中的鈣含量,從而有利于寶寶骨、牙的發育。

  維生素

  足夠的B族維生素能使乳汁充沛,新媽媽要適當吃一些粗糧、水果、蔬菜,此外,質地良好的紅茶是B族維生素和維生素C的豐富來源,新媽媽每日可酌量飲用。

  補水

  飲水不足也會影響乳汁分泌,因此新媽媽還要記得多喝水。

  少剌激

  蔥、生姜、大蒜、辣椒等辛辣大熱的食物新媽媽須忌食。吃了這些食物,不僅容易引起便秘、痔瘡等,還可能通過乳汁影響寶寶的腸胃功能。

  溫馨提醒:只要飲食合理得當,而且新媽媽身體沒什么大礙,就用不著刻意服用一些保健品,至于人參、蜂皇漿等,產婦更是不吃或少吃為好。

  推薦食譜

  豬蹄通草湯

  原料:豬蹄2只,通草6g,蔥白3根。

  做法:將以上3味共同加水煮湯。

  功效:通草有清熱通乳的功能。新媽媽產后少乳,或者乳汁淤積都可以食用。每日分3次服,連服3日。

  阿膠大棗羹

  原料:阿膠250g,大棗1000g,核桃500g,冰糖500g。

  做法:先將大棗洗凈,放適量水入鍋內煮爛,用干凈紗布濾去皮核,然后加入冰糖、核桃仁文火燉之。然后,將蒸融后的阿膠放入鍋內熬成羹。

  功效:這款藥羹對絕大多數新媽媽的產后康復,身體機能調理、催乳下奶都十分有效。可在每日早晨服用2-3湯匙。

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