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鮮鯉魚(yú)湯
原料：鯉魚(yú)1條，鹽、姜片各適量。
做法：
1。鯉魚(yú)洗凈，去鰓及內(nèi)臟，用沸水焯過(guò)。
2。沙鍋?zhàn)⑺疅_(kāi)，放入魚(yú)、姜片及鹽少許。
3。小火煮15~20分鐘，至魚(yú)熟即可。
營(yíng)養(yǎng)盤(pán)點(diǎn)：鯉魚(yú)含豐富蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、鈣及維生素A、B族維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，具有可以益氣健脾、清熱解毒，滋養(yǎng)開(kāi)胃的作用。對(duì)媽媽們來(lái)說(shuō)，鯉魚(yú)湯熱量低，可以幫助促進(jìn)乳汁分泌，是常用的下乳食品。
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