孕婦的營養(yǎng)狀況關(guān)系著未來寶寶的健康狀況，關(guān)于這一點，不少孕婦都有共識。所以孕婦要學(xué)會“挑食”，選擇性地攝取必要的營養(yǎng)，才會更有可能生育出健康聰明的寶寶。

　　“主食”——葉酸，孕婦必須每日補充0.4～0.8毫克

　　孕早期必須補充的營養(yǎng)是葉酸。葉酸是人體必需維生素，孕婦體內(nèi)缺乏葉酸是造成新生兒神經(jīng)管畸形的重要原因之一。在孕婦的整個生育過程中，葉酸都參與其中，孕婦對葉酸的需求量比正常人高4 倍。

　　專家指出，葉酸補充必須從孕前就開始。因為胎兒神經(jīng)管的閉合在懷孕的極早期(大約懷孕之后的兩周)就已經(jīng)基本完成。但女性知道自己懷孕一般都在一個月之后，已經(jīng)錯過了胎兒神經(jīng)管發(fā)育的時機。因此，要想預(yù)防畸形兒的發(fā)生，補充葉酸最佳的時機應(yīng)該是在懷孕之前的2～3個月。

　　從孕前開始補充的葉酸，在整個孕期應(yīng)持續(xù)不斷。因為到了孕中期、孕晚期，除了胎兒生長發(fā)育外，母體的血容量、乳房、胎盤的發(fā)育使得葉酸的需要量大增。葉酸不足，孕婦易發(fā)生胎盤早剝、妊娠高血壓綜合征、巨幼紅細胞性貧血；胎兒易發(fā)生宮內(nèi)發(fā)育遲緩、早產(chǎn)和出生低體重，而且這樣的胎兒出生后的生長發(fā)育和智力發(fā)育都會受到影響。

　　世界上比較認可的是：每天小劑量的補充0.4～0.8毫克斯利安葉酸增補劑，是一種獲得葉酸的最好途徑，可以彌補食物中葉酸攝入的不足。

　　“配菜”——多種水溶性維生素、礦物質(zhì)元素，孕婦每日適量攝取

　　葉酸是孕期最重要的營養(yǎng)“主食”，還有不少營養(yǎng)元素也是每日必不可少的“配菜”。孕婦，對于能量的攝入和代謝都較孕前增加，相應(yīng)地對于水溶性維生素、礦物質(zhì)元素的需要也有所增加。這些復(fù)合營養(yǎng)的攝入，對保證孕婦健康，防止新生兒出生缺陷同樣功不可沒。

　　孕婦適當補充維生素 B1，對神經(jīng)系統(tǒng)的生理活動有調(diào)節(jié)作用，有助于增加食欲，同時避免未來寶寶出現(xiàn)先天性腳氣病；而適量維生素 B2 的供應(yīng)，有助于孕婦預(yù)防妊娠期貧血等；適量服用一些維生素B6，可以明顯地減輕食欲不振、嘔吐等早孕反應(yīng)。同時適量補充維生素 C 能增進鐵在腸道中的吸收，維生素 D 還能對骨骼中的鈣進行雙向的調(diào)節(jié)，強壯孕婦和胎兒的骨骼。

　　礦物質(zhì)元素的適量補充對孕婦及胎、嬰兒同樣具有重要意義。鐵是孕婦容易忽略的礦物質(zhì)，而孕婦體內(nèi)鋅含量不足，不但影響母體的正常生理狀況，同時也會影響胎、嬰兒的正常生長發(fā)育，對小兒的大腦發(fā)育也會有不利影響。為此，世界衛(wèi)生組織建議：孕婦鋅的需要量每天為20毫克。

　　“挑”走脂溶性維生素A及硒、錳、鉻、鉬等微量元素

　　孕婦們?nèi)鄙俸芏啾匾臓I養(yǎng)素，但并不是所有的營養(yǎng)素都需要補充，也并不是補充得越多越好。孕婦要學(xué)會“挑”走一些“有害”的營養(yǎng)。

　　不少孕婦盲目相信進口復(fù)合維生素。殊不知，他們成分中含有大量脂溶性維生素A及硒、錳、鉻、鉬等微量元素。西方人的飲食比較單純，一般是面包、漢堡、奶酪，會缺少這些元素。但中國人的食譜非常廣泛，山珍海味、飛禽走獸，無所不吃，這些元素不缺乏或缺乏不明顯。因此，孕婦如果吃了過多的這類復(fù)合維生素，就會“畫蛇添足”地攝入一些不缺乏的營養(yǎng)元素，很容易在體內(nèi)累積，引起中毒。

　　另外，不少孕婦把維生素看作“仙藥”，大把大把地服用，導(dǎo)致營養(yǎng)素用量偏大，其含量遠遠超過“中國營養(yǎng)協(xié)會的日推薦攝入量”標準，長期服用導(dǎo)致副作用的可能性增大。為了使孕婦對營養(yǎng)補充更有針對性、更均衡，應(yīng)根據(jù)自己體質(zhì)補充。文/張璐