歡迎來到 育兒詞典網 ， 一個專業的育兒知識學習網站！
炎炎夏季，準媽媽還要拖著“球”到處跑，實在是辛苦！不妨為她準備幾道消暑菜肴，讓準媽媽從心里涼爽一下！
材料：鮮草菇250克，冬筍200克，瘦肉150克，面粉500克，蔥末、姜末、精鹽、醬油、香油、面肥、堿水各適量。
做法：
1.將鮮草菇洗凈，去蒂，下入沸水鍋內焯透，用冷水過涼，瀝干水，切成小丁；瘦肉、冬筍洗凈，切成小丁。
2.將面肥放入盆內，加適量溫水調勻，再加入面粉，調好后，揉至軟滑，用濕白布蓋好，待面發酵后，兌入堿水，然后將發好的面切成條，揪出若干小劑子，搟成圓皮。
3.將草菇丁、冬筍丁、瘦肉丁、蔥末、姜末放入盆中，加入精鹽、醬油、香油，攪拌均勻即成包子餡。
4.將餡放入包子皮內，做成包子，入籠蒸熟即可。
營養小提示
草菇性寒，味甘，不僅菇肉肥嫩、味道鮮美，而且營養價值較高。它含有大量維生素C和蛋白質，其中有8種人體所必需的氨基酸，而且其脂肪含量低，又不含膽固醇，更具有消暑和降血壓的功效。
下一篇:孕婦吃消夜無助于胎兒發育營養 下一篇 【方向鍵 ( → )下一篇】
上一篇:孕婦度夏別拿水果當飯營養 上一篇 【方向鍵 ( ← )上一篇】
快搜
