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營養(yǎng)飲食

孕媽咪這樣吃就對了!營養(yǎng)

分類: 營養(yǎng)飲食 育兒詞典 編輯 : 育兒知識 發(fā)布 : 09-13

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  為避免懷孕期間營養(yǎng)素缺乏及維護下一代的健康,專家提醒準媽媽應注意飲食攝取,若因外食無法做到均衡飲食,則應經(jīng)由醫(yī)生協(xié)助,視需要適時的補充綜合維生素及礦物質(zhì),以避免營養(yǎng)素缺乏而危害母體及胎兒的健康。

  專家建議孕婦應多攝取綠色多葉蔬菜、全谷類、乳制品、紅肉類、豆類等食物,并視需求補充肝臟及酵母以避免營養(yǎng)素的缺乏。

  隨著孕期增加,熱量及營養(yǎng)素攝取應增加。在懷孕期間孕婦若缺乏葉酸則可能引發(fā)自發(fā)性流產(chǎn)及胎兒神經(jīng)管缺陷;缺乏維生素B1會導致下肢水腫、麻木、神經(jīng)炎、心臟擴大、消化系統(tǒng)障礙等;缺乏維生素B2會導致口角炎、舌炎、眼睛畏光等;缺乏鐵、鈣、鎂、鋅,或有缺鐵性貧血則可能導致嬰兒早產(chǎn)及低出生體重;缺乏維生素E會導致新生兒缺乏維生素E,而造成溶血性貧血;缺乏膳食纖維會影響排便等。

  *孕婦膳食營養(yǎng)素參考攝取量

  營養(yǎng)素的重要食物來源

  ◎蛋白質(zhì):肉類、魚類、豆類、蛋類、奶類

  ◎鎂:全谷類、堅果、牛奶、綠色蔬菜

  ◎碘:含碘食鹽、海帶

  ◎鋅:蛋、核桃、海鮮類、全谷類

  ◎鈣:牛奶、乳酪、小魚干等

  ◎鐵:肝臟、海藻、魚、蛋黃、紅肉、全谷類、深綠色蔬菜

  ◎維生素A:全脂牛奶、乳酪、魚油、深黃色蔬菜和水果

  ◎維生素D:添加維生素D的牛奶、蛋黃、皮膚經(jīng)陽光照射產(chǎn)生維生素D

  ◎維生素E:蛋黃、花生、植物油、蔬菜、干果、全谷類

  ◎維生素B1:糙米、全谷類、堅果、豆類、豬肉

  ◎維生素B2:酵母、全谷類、綠色蔬菜、牛奶、蛋

  ◎維生素B6:全谷類、魚、肉類、水果、干果、蔬菜

  ◎維生素B12:肉、魚類、牛奶、蛋、酵母粉

  ◎維生素C:各種水果,如芭樂、柑橘類、蕃茄、蔬菜

  ◎葉酸:深綠色蔬菜、瘦肉、黃豆制品

  ◎菸堿酸:肉類、魚類、全谷類、核果、豆類

  ◎膳食纖維:全谷類、蔬菜、水果、干豆類、核果類、種子類

  *孕期每日飲食建議

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