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　　摘要：孕期準媽媽會少吃很多零食，但是水果還是魅不可擋的。但是，由于很多錯誤的食用水果的習慣，導致了水果不能發(fā)揮其本身的營養(yǎng)功能。所以孕婦注意事項里一定要把吃水果的壞習慣統(tǒng)統(tǒng)避免才行。

　　吃水果人人都會，但是如何健康地食用水果，卻是一門學問。孕婦注意事項里，一定要避免以下四大類水果食用的錯誤方式，要不然水果的營養(yǎng)可就無法發(fā)揮最大功效了。

　　吃水果常犯錯誤一 飯后吃水果

　　有些孕媽們怕冷，所以經(jīng)常會在吃完飯后，趁著肚子還是暖暖的，就馬上吃水果，以為這樣就不會怕寒了。可是飯后吃水果可是會引起孕媽們的身體不適呀。

　　飯后吃水果會增加腸胃的負擔，從而影響正常消化，同時，水果中的成分會影響孕媽體內(nèi)對維生素和微量元素的吸收。另外，飯后大量吃水果還會引起肥胖。

　　孕媽們?nèi)绻运_的時間應該是在1小時和飯后2個小時左右(柿子除外)。這個時候吃水果有助于身體吸收水果中的營養(yǎng)元素，同時許多水果本身容易被氧化、腐敗，先吃水果可縮短它在胃中的停留時間，降低代其氧化、腐敗程度，減少可能對身體造成的不利影響，對體內(nèi)的消化不會產(chǎn)生太大的影響。

　　吃水果常犯錯誤二 空腹吃水果

　　有些孕媽們會把水果當成零食，特別是一些白領一族的孕媽，有時候餓了就直接拿水果來解餓，但實際上，空腹吃一些水果可是非常傷腸胃的呢。

　　像冬季常見的橘子就不能空腹食用了。橘子含有大量的有機酸，如果酸等，空腹食用會對胃黏膜造成不良刺激，從而導致腹脹、噯氣、反酸，甚至加重胃炎和胃潰瘍。

　　番茄也不易空腹食用番茄里頭有粘膠酚，這些東西容易和胃酸結成不可溶解的塊狀物，影響胃腸道的功能，所以也不宜空腹吃。

　　空腹時不宜吃的水果還有香蕉、柿子、荔枝、甘蔗。

　　冬季吃水果常犯錯誤三 吃水果不看體質(zhì)

　　有些孕媽們也許就奇怪了：吃個水果還講究那么多呀，水果不都是有益身體健康的嗎？但是，其實不同體制的孕媽吃水果也是頗有講究，特別現(xiàn)在處于冬季，更應該結合自己的體質(zhì)來選擇水果。

　　寒性體質(zhì)孕媽

　　虛寒體質(zhì)的人基礎代謝率低，體內(nèi)產(chǎn)生的熱量少，在吃水果的時候應該選擇溫熱性的水果，它們具有溫中，補虛，助陽、驅(qū)寒的作用，能改善其已衰退、沉滯、貧血等癥狀。這些水果包括石榴、櫻桃、椰子、榴蓮等等。

　　值得注意的是，孕媽吃榴蓮的量應該是少量，而櫻桃洗之前最好浸泡一會，每天吃櫻桃的數(shù)量也以不超過12顆為宜。

　　實熱體質(zhì)孕媽

　　體熱的人形體大多消瘦，而且容易心急心煩。實熱體質(zhì)的人由于代謝旺盛，產(chǎn)生的熱量多，經(jīng)常會臉色潮紅、口干舌燥，這樣的人群要多吃些如香瓜、水梨、香蕉、芒果、黃瓜、番茄等涼性的水果，但是由于這些水果偏寒，所以量也不不宜過多。

　　下面這些水果，則是大多數(shù)孕媽都可以食用的：性平的水果如葡萄、菠蘿、蘋果、梨、橙子等，無論是虛寒體質(zhì)或者實熱體質(zhì)的孕媽均可食用。

　　冬天到了，正是橙子大賣的時候，小編也提醒孕媽：橙子中含有大量維生素C，而且容易吸收，但是孕媽吃橙子不能一次吃得過多，盡量不要一天超過一個橙子。

　　吃水果常犯錯誤四 容易被忽略的壞習慣

　　其實，孕媽們在日常生活中一些食用水果的小細節(jié)也會讓水果“越吃越不健康”，而且這些小細節(jié)還容易被忽略，讓我們看看都有哪些吧。

　　1、用菜刀削水果

　　因為菜刀常接觸生肉、魚、生蔬菜，會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上。正確的做法應該是家中至少備一把專門用來切水果的小刀，不同功用的刀具應該分開使用。

　　2、吃完水果不漱口

　　很多孕媽們吃完水果都沒有立即漱口的習慣，但其實對牙齒來說可是非常不好的。

　　有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)，對牙齒有較強的腐蝕性，食用后若不漱口，口腔中的水果殘渣易造成齲齒。

　　3、食用水果過多

　　把水果當飯吃，其實是不科學的。盡管水果營養(yǎng)豐富，但營養(yǎng)并不全面，尤其是蛋白質(zhì)及脂肪相對較少，而這兩種物質(zhì)也是胎兒生長發(fā)育所不能缺少的。吃水果應當適量，同時蔬菜、肉類等食物要均衡搭配。全面的膳食搭配才是孕媽和胎寶健康成長的關鍵哦。

　　4、忌食腐爛水果

　　食用開始腐爛的水果，以及無防塵、防蠅設備又沒徹底洗凈消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易發(fā)生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。

　　5、生吃水果忌不削皮

　　一些人認為，果皮中維生素含量比果肉高，因而食用水果時連皮一起吃。殊不知，水果發(fā)生病蟲害時，往往用農(nóng)藥噴殺，農(nóng)藥會浸透并殘留在果皮蠟質(zhì)中，因而果皮中的農(nóng)藥殘留量比果肉中高得多。

　　6、水果忌用酒精消毒 　

　　酒精雖能殺死水果表層細菌，但會引起水果色、香、味的改變，酒精和水果中的酸作用，會降低水果的營養(yǎng)價值。

　　7、不宜起床吃水果

　　有些人習慣起床就吃水果。其實水果大多是寒涼食物，剛起床時就食用會刺激腸胃。最好在下午三四點吃水果，這有利于營養(yǎng)的吸收利用。

　　8、吃“洋水果”危險

　　很多消費者認為“洋水果”更安全，其實我國的水果質(zhì)量安全機制比較健全，洋水果遠渡重洋，在保鮮和存儲上勢必要使用更多的保鮮劑和防腐劑，相對而言比土水果更危險。

　　9、肥胖者別大量吃水果

　　只吃水果，當心患上胖人易得的血糖或血脂過高等疾病。因為水果本身富含糖類，如果你吃太多糖類食物，又少運動，會發(fā)生血糖或血脂過高的問題。這一點，肥胖、糖尿病、高脂血癥和脂肪肝患者，還有只吃水果餐減肥的MM們，以及孕婦們要特別注意。

　　10、水果不宜榨汁喝

　　如今越來越多的家庭購置了榨汁機，覺得喝新鮮的水果汁既美味又方便。但營養(yǎng)專家提醒，除牙不好的人外，水果最好不要榨汁喝，直接食用更營養(yǎng)。因為喝水果汁會減少人們對水果中富含的纖維素的攝取。而這些纖維素具有預防和減少糖尿病、心血管疾病等的保健功效，還能有效地刺激腸胃蠕動，促進排便。此外，直接食用水果容易產(chǎn)生飽腹感，而喝果汁會不知不覺攝取過多熱量和糖分，增加患病幾率。

　　11、水果被凍后會產(chǎn)生有毒物質(zhì)

　　營養(yǎng)專家提醒說，水果受凍后，更容易產(chǎn)生亞硝酸鹽，而食用過量的亞硝酸鹽，會引起頭痛、頭暈、惡心、嘔吐等癥狀。顧客學會識別水果是否被凍很關鍵。橘子、橙子凍了以后，表皮的油脂滲進果肉，果肉就容易發(fā)苦。水果凍了的表面一般都發(fā)黑。

　　12、吃不熟的香蕉會導致便秘加重

　　香蕉含有豐富的膳食纖維，其很大一部分不會被消化和吸收，但能令糞便的容積量增大，并促進腸蠕動。同時，香蕉的含糖量超過15%，且含大量水溶性的植物纖維，能引起高滲性的胃腸液分泌，從而將水分吸附到固體部分，使糞便變軟而易排出。不過，這些作用只是熟透的香蕉才具有的，沒熟透的香蕉可能會起到反作用，它含有較多的鞣酸，比較難溶，且對于消化道有收斂作用，會抑制胃腸液分泌并抑制其蠕動，如攝入過多就會引起便秘或加重便秘病情。

　　13、水果不能當主食

　　現(xiàn)在有很多女性干脆就把水果當主食，來減肥美容。那么，這種做法 到底對不對呢？ 夏季大家吃西瓜的也挺多的。西瓜不能空腹吃，因為西瓜是防暑降溫非常好的一種食品，從 咱們中醫(yī)講，它性干寒。另外，它的水分比較多，空腹吃了以后，它使您的胃液稀釋了，胃液稀釋以后胃酸就少了，這樣容易引起消化不良、食欲減退，還有就是容易影響胃腸的蠕動。 番茄里頭有粘膠酚，這些東西容易和胃酸結成不可溶解的塊狀物，影響胃腸道的功能，所以也不宜空腹吃。

　　14、有些水果不宜空腹吃

　　空腹時不宜吃的水果還有香蕉、柿子、橘子、荔枝、甘蔗。 在瓜果旺季，對于不同體質(zhì)的人來說，吃水果也是很有講究的。虛寒體質(zhì)的人基礎代謝率低，體內(nèi)產(chǎn)生的熱量少，在吃水果的時候應該選擇溫熱性的水果。這些水果包括荔枝、龍眼、石 榴、櫻桃、椰子、榴蓮、杏等等。相反，實熱體質(zhì)的人由于代謝旺盛，產(chǎn)生的熱量多，經(jīng)常會臉色潮紅、口干舌燥，這樣的人群要多吃些如香瓜、西瓜、水梨、香蕉、芒果、黃瓜、番茄等涼性的水果。而平和類的水果如葡萄、菠蘿、蘋果、梨、橙子、芒果、李子等，無論是 虛寒體質(zhì)或者實熱體質(zhì)的人均可食用。

　　如何吃水果更健康

　　專家指出，吃水果的正確時間是飯前1小時和飯后2個小時左右(柿子除外) 。首先，水果中許多成分均是水溶性的，飯前吃有利于身體必需營養(yǎng)素的吸收。其次，水果是低熱量食物，其平均熱量僅為同等重量面食的1／4，同等豬肉等肉食約1／10。先吃低熱量食物，比較容易把握一頓飯里總的熱量攝入。第三，許多水果本身容易被氧化、腐敗，先吃水果可縮短它在 胃中的停留時間，降低代其氧化、腐敗程度，減少可能對身體造成的不利影響。

　　另外，我們也要注意，不要在晚上睡覺前吃水果，不然充盈的胃腸會使你的睡眠受到影響。 千萬別以為吃水果是件小事，消除了這些誤區(qū)，才能培養(yǎng)出真正對健康有益的生活習慣。普通人飯前一小時，和飯后一小時。人們通常認為飯后吃水果最佳，臺灣一教授卻提出新見解， 強調(diào)飯前一小時吃水果最為有益。其理由是：水果屬生食，吃生食后再進熟食，體內(nèi)就不會產(chǎn)生白細胞增高等反應，有利于保護人體免疫系統(tǒng)，從而增強防病抗癌能力。飯后吃水果則無此種保護作用。此外，飽食之后吃水果，所含果糖不能及時進入腸道，以致在胃中發(fā)酵，產(chǎn)生有機酸，引起腹脹腹瀉，故餐后需待一小時后再吃水果。

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