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營養飲食

從中醫角度看孕婦飲食宜忌營養

分類: 營養飲食 育兒詞典 編輯 : 育兒知識 發布 : 08-22

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  為了顧及胎兒健康,孕婦在飲食上總是要多一分考量,不能百無禁忌或有偏食的習慣,到底哪些食物不能吃?哪些食物少吃?哪些食物應該多攝取,有益母胎的健康呢? 網絡上常看到準媽媽熱烈討論,有關孕期間飲食禁忌的問題,為了讓胎兒健康成長,準媽媽都非常關心這個議題!本文從中醫的角度出發,告訴你正確的飲食原則。

  食物分級

  禁吃的食物

  馬齒莧 它是中藥用的一種藥物,也是民間的草藥,有些民眾把它用來做菜;它會增強子宮的收縮,使孕婦在懷孕期間容易造成流產。

  鱉 如市面上的甲魚精(膠囊狀),非常有益于癌癥患者,因為甲魚本身不但含有豐富的蛋白質外,還具有通血絡和活血的作用,它可散淤塊、打散腫瘤,因此臨床 上,某些長有腫瘤的病人,會攝取甲魚來抑制腫瘤的生長;但對肝病、胃病患者和孕婦來說,甲魚卻吃不得!因為胎兒在子宮內成長,如果受到甲魚食物的破壞,或 抑制其生長,易造成流產或胎兒生長不全。

  少吃的食物

  薏仁 中醫認為,薏仁具利水滑胎的作用,造成催產。臨床上發現,孕婦吃太多的薏仁,會造成羊水流出,對胎兒不利。

  螃蟹 在中醫里,螃蟹的屬性比較寒涼,而且它本身也具活血化淤的作用,如果吃得太多,很容易造成流產;此外大陸的臨床發現,螃蟹腳所具的活血化淤效果更強烈。

  杏仁及杏仁茶 因杏仁含有氫氨酸,吃太多會導致中毒現象,孕婦并非不能吃,而是要少攝取。

  黑木耳和青木瓜 具很好的活血作用,對心臟病、動脈栓塞的患者相當有益,也具化淤效果,因此,建議孕婦不要一次吃很多,比較不會產生副作用。

  山楂 孕婦少吃山楂,因其具有活血化淤、促進子宮收縮的作用,吃太多會增加流產的機率。

  羊奶和肉桂 中醫認為,羊奶和肉桂的性味(燥)熱,孕婦吃多了,會造成胎動不安。如果準媽媽的體內很燥熱的話,胎兒也會受到影響,而生產后寶寶的皮膚也會比較差。

  玉米 玉米須會刺激增強免疫作用,導致母體排斥胚胎,影響著床。

  味素 會穿透胎盤,影響胎兒正常發育。

  紅豆和豬肝 一般人以為可補血,但因其具破血作用,還是少吃為妙!

  海帶 最好適量,因為吃得太多會影響胎兒的甲狀腺發育。

  竹筍 破肝氣,孕婦要少吃。

  韭菜 韭菜含揮發油,具有興奮子宮、增加子宮收縮的作用,準媽媽食用太多,會增加早產或流產的機會。另外,產婦在哺乳時吃太多韭菜,會造成奶量減少的現象。

  好的食物

  高蛋白和維他命鈣、碘、鐵、維生素A、C、動物肝、腎、牛奶、豆漿、新鮮水果。

  維生素B群和葉酸有助胎兒神經生長,可從維他命營養品或食物中攝取。

  烏骨雞含豐富的鋅、銅、蛋白質,比一般肉雞的營養成分還高。

  百合有抗過敏功效,降低胎兒過敏率。

  山藥具高度營養,可健脾,增強抵抗力,使胎兒健康。

  中醫認為,栗子入腎經(泌尿生殖系統),具補腎安胎的作用。提醒準媽咪,請食用水煮的栗子,而不是火炒的栗子,因為吃了容易燥熱。

  珍珠粉醫學研究,珍珠粉含豐富的鈣質和營養,但價格昂貴,也不能吃過量,會導致結石。

  飲食黃金5原則

  1.不偏食:有些準媽媽在懷孕期間,口味突然改變了!變得喜歡吃某一食物,但過于偏食的結果,就會造成營養不均衡;也可能影響到胎兒神經系統的發育。而寶寶出生后,在腦細胞發育的階段,也將可能受到干擾。

  2.不喝酒:酒精可以通過胎盤,進入胎兒的血液里面,但因胎兒的器官都還在發育當中,因此對于酒精的排除能力,會比大人更差,主要是中樞神經系統最容易受到破壞,容易產生智能低下的孩子。

  臨床上發現,準媽媽飲酒的次數,如果每周超過3~5次,比較容易產下畸形兒,如小耳癥、下巴較短、臉扁平、心臟畸形等。建議婦女在準備懷孕的期間,就要提早戒酒。

  3.不抽煙:尼古丁會刺激血管中樞,使胎盤得到的氧氣供應和血流量不足,胎兒也會長不好;臨床上發現,抽煙的媽媽所產下的胎兒,體重比較不足,也容易早產或流產。

  4.少喝咖啡和濃茶:因為實驗發現,咖啡因會造成實驗動物的畸形,雖然目前還沒有人類的實驗報告,但重點是,如果能夠控制就盡量少喝,因為咖啡因會造成心跳加快,對胎兒也不好,也不符合安胎的原則。

  近期研究發現,如果一天飲用5~6杯咖啡,在大劑量地攝取咖啡因的情況下,將可能引起不孕,也會提高流產率。

  5.飲食清淡:少吃咸、口味重的食物,不會刺激胎兒,也可降低胎兒過敏的機率。另外,烤焦的食物,對上呼吸器官神經粘膜有影響,易造成寶寶的過敏體質。

  謹慎但別太多疑

  孕婦飲食多樣化,營養也會比較均衡,雖然說飲食還是要注意選擇,但是媽媽千萬不要因為過度擔心,對所有食物都抱持著顧忌、疑神疑鬼的心態,這不吃、那不吃的,反而會影響情緒,造成不好的胎教。

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