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兒童肥胖和體重超標(biāo),正越來越成為都市家長的煩心事。中國兒童整體健康水平處于全球什么水平?肥胖和體重超標(biāo)是影響中國兒童健康的最大障礙嗎?
日前,衛(wèi)生部公布了我國第四次兒童體格發(fā)育調(diào)查報告。據(jù)了解,本次調(diào)查由嬰幼兒食品企業(yè)美贊臣全程贊助,對北京、哈爾濱、西安、上海、南京、武漢、福州、廣州、昆明9個市及其郊區(qū)縣,調(diào)查了7歲以下健康兒童138775人,其中城區(qū)69760人,郊區(qū)69015人,男女各半,并首次引入世界衛(wèi)生組織頒布的兒童生長發(fā)育的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進行比較和分析。
調(diào)查結(jié)果顯示,以身高和體重為主要指標(biāo),我國兒童的生長發(fā)育水平有了明顯的增長,其中主要城市兒童生長發(fā)育平均水平,已達到了世界衛(wèi)生組織提出的兒童生長發(fā)育的標(biāo)準(zhǔn)以及發(fā)達國家類似的調(diào)查結(jié)果。
增重不如補“腦”
該調(diào)查報告顯示,營養(yǎng)不良仍是影響中國兒童生長和健康的主要問題。超重和肥胖發(fā)生率的快速增長,表明在城市居民中不良的生活方式和不恰當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)觀念,不但正在嚴(yán)重地危害著成年人的健康,同時也嚴(yán)重地影響到兒童的生長發(fā)育和健康,并大大增加了成年期慢性病的危險因素。
但有關(guān)專家指出,兒童肥胖的問題固然嚴(yán)重,但背后帶出的營養(yǎng)觀念卻更讓人擔(dān)憂,“很多人都誤認(rèn)為兒童肥胖是營養(yǎng)過剩的表現(xiàn),其實兒童肥胖的真正原因正是某些營養(yǎng)不足的表現(xiàn)”。專家指出,當(dāng)前市場上很多保健品及營養(yǎng)品,過于強調(diào)“補”等傳統(tǒng)觀點,很容易造成兒童營養(yǎng)不良,影響蛋白質(zhì)吸收,從而造成肥胖或體重超標(biāo)。
對于12歲以下的兒童,體重不是核心的關(guān)注點,重要的是身高和智力發(fā)展水平。很多家長以為孩子正在長身體,就拔苗助長似地讓孩子吃一些營養(yǎng)品,這很容易導(dǎo)致孩子體重超標(biāo),而一旦超標(biāo)又盲目減肥,反倒容易造成營養(yǎng)不良,進而影響孩子健康成長。
12歲以下兒童營養(yǎng)重點是腦部發(fā)育
“12歲以下兒童,科學(xué)的營養(yǎng)觀念應(yīng)該把重點放到腦部發(fā)育上。”專家強調(diào),而腦部重要的發(fā)育離不開膽堿。在人體內(nèi),膽堿是合成乙酰膽堿的前體,而乙酰膽堿是參與記憶形成的重要神經(jīng)遞質(zhì),可幫助提升記憶力。專家介紹,在嬰兒期,攝入24毫克/100千卡的膽堿,能夠最有效幫助提升記憶力,讓寶寶具有良好的學(xué)習(xí)和記憶能力。
文/本報記者 王瑩
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