讓寶寶自己動手吃飯？別傻了！寶寶不但會將身上吃得臟兮兮的，還會將食物散落滿地，肯定要累死自己！其實，訓練寶寶自己吃飯，并不如想象中的困難，只要媽咪多點耐心，多點包容心，是很容易辦到的哦！

　　寶寶的生活自立能力從一出生就有了！當寶寶一脫離母體，就會有獨立自主的欲望。瞧！小寶寶不斷地揮舞雙手想握住奶瓶，就是自理能力開始的第一步。

　　現在很多幼兒的生活自理能力和年齡不成正比，多半是因為父母沒有給予寶寶足夠的學習機會，使孩子無法獨立。當您常覺得孩子長不大、無法照顧自己時，不妨反省一下，您是不是根本就沒有給學習機會孩子。所以，當孩子開始有意愿要自己動手時，媽咪就得趕緊放手讓孩子試試看了！

　　自己動手吃 6個月大開始

　　什么時候該讓寶寶學習自己動手吃飯呢？其實在寶寶6個月大，嘗試吃第一口輔食時，父母就可以開始著手啟蒙孩子自己動手的興趣。

　　當你試著喂寶寶吃輔食，他卻生氣地抵抗，甚至是自己用手抓，那么代表他向你抗議說，“我要自己吃，不要喂我啦！”所以，媽媽要學會放寬心，讓寶寶自己動手！

　　到了9-10個月大左右，孩子會開始對湯匙產生興趣，甚至是會伸手想要搶媽媽手中的湯匙，那么媽咪就應該要讓寶寶自己試著使用，以免錯過最佳培訓期，到寶寶興趣全失，或是習慣由別人代勞之后，媽咪才來后悔。

　　而為免孩子因為不能靈活使用湯匙耍脾氣，家長也不妨從旁協助，借以增加孩子的自信心和成就感。當孩子可以成功地使用餐具用餐時，家長應給予鼓勵，說他很棒！可以自己吃飯了呢！如果他不小心灑出來了，媽咪也不應該責怪他，應該勉勵他下次在改進，以免孩子產生挫折感。

　　寶貝！你準備好了嗎？

　　學習自己吃飯可是一點都不容易的呢！小寶貝很可能會一個不小心就將整張小臉，以及整張餐桌都搞得臟兮兮。在寶寶學習自己進食前，需具備的能力可不少。媽咪不妨一一檢視，看家里的寶寶準備好了沒有。

　　*堅持度：當孩子一開始嘗試自己使用餐具時，可能會因為無法靈活運用而大發脾氣，有些寶寶甚至會因為堅持度不足而放棄。

　　*手眼協調力：將湯匙精準地送如口中，需要手眼協調力的配合，如果一開始時孩子的手眼協調能力不好，可能無法順利將輔食放入口中，而弄得滿臉都是。

　　*手部肌肉：抓握湯匙需要大、小肌肉的配合，一般孩子會依：“抓握——勺——夾——使用筷子”的進程來學習使用餐具，也就是說，由粗動作發展到精細動作。

　　媽咪！準備開始了！

　　“為什么鄰居的寶寶已經可以自己吃飯了，但我家的寶寶卻不行呢？”其實學習飲食習慣，需要視孩子的個別差異而定。其次，家庭環境的營造也同等重要，如果媽咪老是怕麻煩，而省略學習過程，或是因為擔心孩子做不好而代勞，那么在經驗不足的情況下，孩子自然學習不好。不過，訓練孩子動手進食之前，媽咪最好要有充分的心理準備，這樣才不易心煩氣躁。

　　*心理準備。備足耐心

　　由于小寶寶的肌肉控制力，和手眼協調能力仍嫌不足，所以握著湯匙的小手可能無法精準地對準嘴巴，這樣的情況下，寶寶可能會出現吃一口、灑兩口的情形。所以媽咪要有充足的心理準備，“待會可能得替寶寶收拾殘局?！?/p>

　　不過，有練習才會有進步，大概到寶寶1歲左右，手部肌肉的控制力和抓握能力較好之后，就會越做越好了，媽咪要有耐心。

　　*環境準備，備妥小桌小椅

　　寶寶準備學習自己吃飯了！環境的布置很重要哦！媽咪除了需要準備一個氣氛舒適、柔和的愉悅用餐環境外，挑選一組適合的小桌子和小椅子也是同等重要的哦！建議媽咪一開始訓練時就要備妥環境，替寶寶準備一個固定的進餐位置，和適合他尺寸的餐桌和餐具，并替他圍上圍兜，以免弄臟衣服。

　　此外，餐桌也不宜鋪設桌布，以免易導致孩子分心或是不小心拉扯掉落。環境的布置越簡單越好，這樣孩子較不易受外力干擾，較容易專心吃飯；而餐桌和餐椅的距離也不宜過遠，以免寶寶勾不到顯得吃力。

　　*用餐準備，備齊嬰幼兒餐具

　　在餐具的選擇上，最好以塑料材質的學習餐具為主，以免孩子老是打破餐具，而產生挫折感。此外，由于小寶貝的腸胃道仍很脆弱，所以，媽咪也別忘了在餐后要做好餐具的消毒工作。

　　寶寶飲食習慣培訓營

　　媽咪，開始來教導寶寶自己動手吃飯吧！訓練孩子良好的飲食習慣要趁早，如果到孩子養成依賴心后就來不及了！

　　剛剛開始時，如果孩子不小心把食物灑出，媽咪也別慌，因為，孩子自然會從失敗中吸取教訓，并修正下次的動作，直到不會灑出來為止。媽咪還可以趁機培養孩子學習挫折容忍度呢！而媽咪訓練時也應考量孩子的發展，以免使孩子產生挫折感。

　　*湯匙、叉子

　　由于孩子的手指靈活度尚且不是很好，所以，一開始多半會采取握姿。而大概到孩子10個月大左右，媽咪可以讓寶寶試著使用嬰幼兒專用的小湯匙來吃輔食！

　　一開始媽咪可以從旁協助，如果孩子不小心將湯匙摔在地上，媽咪也要有耐心地引導，不可以嚴厲地指責孩子，以免孩子排斥學習；到了寶寶1歲左右，通常就可以靈活運用湯匙了。

　　*碗

　　寶寶到了9-10個月左右，媽咪就可以準備底部寬廣、較輕的碗讓他試著使用！不過，由于寶寶的力氣較小，所以裝在碗里的東西最好不要超過三分之一，以免過重或容易溢出；而為免孩子燙傷，裝的食物也不宜太熱。

　　拿碗時，只要讓寶寶用雙手握住碗兩旁的把手就可以了。其次，寶寶可能不懂一口一口地喝，媽咪可以從旁協助，調整一次喝的量。

　　到了2歲時，就可以讓寶寶學習一手托住碗，一手拿湯匙吃飯了；也就是用湯匙將碗內的食物放進嘴里。這時，媽咪可以給他一個輕而堅固、不易滑動且適合他手大小的碗，并先示范一次拿碗的姿勢給寶寶看，再讓孩子模仿，如：將拇指腹壓在碗的表緣，小指以外的三根手指放在碗底邊緣。

　　*杯子

　　寶寶1歲左右， 媽咪就可以使用學習杯來教導寶寶使用杯子了。一開始應讓寶寶兩手扶在杯子三分之一的位置，再小心端起，以避免內容物灑出來。到了寶寶3歲左右，他就可以自己端湯而不灑出來了。

　　*筷子

　　筷子的使用較為困難，屬于精細動作，建議媽咪等寶寶年紀大一點再進行。進行時，媽咪可以告訴孩子拿筷子的姿勢和握筆的姿勢有共同之處，都要用拇指、食指和無名指夾住筷子，并以弧口開合練習夾的動作。但如果孩子在6歲前都不會使用筷子，媽咪也別太苛責，因為，筷子真的太難用啦！

　　媽咪！我乖乖吃飯哦！

　　家里的寶貝很偏食嗎？老是這個不吃，那個不吃！如果媽咪不想讓孩子成為偏食的小孩，從小就應該培養正確的用餐禮儀，以免把寶寶的嘴養刁之后，才來傷腦筋。

　　那么正確的用餐禮儀有哪些呢？諸如：飯前洗手、飯后漱口，保持良好的生活習慣；固定位置吃飯，不可以邊玩邊吃；不可以偏食等都是十分重要的哦！

　　到了3歲起，寶寶就可以和大人同桌吃飯，開始練習餐桌禮儀和社交能力了。家長不妨利用進餐的時間作好親子溝通，如問寶寶，“今天在幼稚園開心嗎？”，但媽咪也不要一直講個不停，或是直教訓孩子，以免吃飯時間拖太長，使孩子興致缺缺。

　　孩子挑食 媽咪煩惱

　　孩子很挑食，那么配菜需要依孩子的喜好修正嗎？其實不需要。因為給孩子選擇的機會，反而會把孩子寵壞了。尤其是2~3歲的孩子，正處于反抗期，您越是讓他選，他就會越挑食。所以我們在這里提供媽咪一些搞定寶寶挑食的訣竅，讓寶寶乖乖地將食物吞下去。

　　*一般會建議在寶寶開始食用輔食時，就給予寶寶口味多樣的食物，讓寶寶自然而然地接受各種口味的食物。

　　*為免讓寶寶產生先入為主的印象，媽咪在讓寶寶品嘗各種食物時，應以身作則、自然地說“哇！紅蘿卜好好吃哦！吃了會變聰明哦！”讓孩子自然地接受各種食物的味道。

　　*如果孩子堅持不肯吃東西，硬要選擇要或不要時，媽咪要聰明些，不要讓孩子牽著鼻子走。建議媽咪不妨拿兩個孩子都不喜歡的結果讓孩子選，如：你要吃五口，還是三口？要吃紅蘿卜還是青椒？讓孩子從不滿意中選擇一個可以接受的結果。重點是媽媽的堅持度，如果寶寶一耍賴媽咪就沒他辦法，大概就很難成功地戒掉寶寶偏食的壞習慣哦！(文/許揚昕)