不論哪個(gè)國(guó)家，不管大人小孩，每人每天都要吃三頓飯。所以大人在飯桌上的行為，每天至少重復(fù)三次，在孩子身心所產(chǎn)生的烙印，自然比學(xué)校的功課還要深刻。大人跟小孩一起吃飯的時(shí)候，實(shí)際是在不斷地對(duì)孩子進(jìn)行思想意識(shí)方面的教育，切不可小看。

　　中國(guó)祖母追著喂

　　中國(guó)人重視吃飯，民以食為天。中國(guó)家長(zhǎng)愛(ài)孩子，更在吃飯上下功夫。頭一條，就是讓孩子多吃，不分青紅皂白，使勁塞，只要孩子多吃就好，自古如此。中國(guó)父母喂孩子吃飯，小時(shí)候在自己嘴里嚼軟，再喂進(jìn)嬰兒口中。稍大之后，一勺一勺喂，然后一筷子一筷子喂。經(jīng)常見(jiàn)祖母端個(gè)碗，滿院子追趕孫兒，喊叫著喂一口。

　　除了多吃，還要吃好，孩子碗里肉不能少。現(xiàn)在國(guó)家經(jīng)濟(jì)好了，吃穿不愁，什么都有，雞鴨魚(yú)肉早已吃膩，山珍海味也不新鮮，還能找什么好吃的給孩子呢﹖據(jù)說(shuō)國(guó)內(nèi)有孩子在小學(xué)時(shí)就開(kāi)始吃人參或燕窩等補(bǔ)品，真是好上加好，也不知小孩子是否消受得了。

　　美國(guó)孩子自己吃

　　美國(guó)的家長(zhǎng)也關(guān)心孩子飲食，但遠(yuǎn)比不上中國(guó)父母。受教育程度高的美國(guó)家庭，會(huì)主動(dòng)給孩子補(bǔ)鈣，也都嚴(yán)禁孩子喝可口可樂(lè)等飲料。可美國(guó)孩子從能夠拿動(dòng)勺子的時(shí)候起，就開(kāi)始自己吃飯，弄得滿臉滿身，家長(zhǎng)也不管。而且美國(guó)孩子，從上小學(xué)一年級(jí)開(kāi)始，每天中午在學(xué)校吃午飯，沒(méi)有家長(zhǎng)從單位回家給孩子做飯那一說(shuō)。

　　美國(guó)家庭吃飯，桌上擺幾樣菜，孩子說(shuō)吃哪樣，就吃哪樣，說(shuō)不吃哪樣，就不吃哪樣。我從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)一個(gè)美國(guó)家長(zhǎng)，孩子說(shuō)過(guò)吃飽了之后，還硬逼孩子多吃幾口才許離桌，好像孩子永遠(yuǎn)不會(huì)自己吃飽。

　　培養(yǎng)獨(dú)立思維能力

　　美國(guó)人在吃飯這件事上的態(tài)度和作法，體現(xiàn)了美國(guó)兒童教育學(xué)的一個(gè)核心目標(biāo)：培養(yǎng)孩子獨(dú)立思維的能力。孩子吃飯，必須自己決定喜歡吃什么，不喜歡吃什么。或者自己是饑，還是飽。如果明明沒(méi)有飽，為了貪玩而不再吃，那么過(guò)一會(huì)兒他挨餓，就活該。那是他自己的選擇，他自己承受后果。真嘗到苦處，下一次他就不會(huì)重犯。

　　美國(guó)人愛(ài)說(shuō)，犯錯(cuò)誤是一個(gè)不可缺少的學(xué)習(xí)過(guò)程，兒童教育學(xué)對(duì)這一認(rèn)識(shí)尤其重視。美國(guó)家長(zhǎng)吃飯時(shí)的所作所為，在于訓(xùn)練和培養(yǎng)孩子的獨(dú)立判斷能力，培養(yǎng)他們的獨(dú)立思維與獨(dú)立意志和他們的自信與自尊以及他們對(duì)誠(chéng)實(shí)和信任的尊重。

　　結(jié)果美國(guó)孩子長(zhǎng)大，最愛(ài)說(shuō)的一句話是：我知道，我會(huì)。中國(guó)孩子長(zhǎng)大，最愛(ài)說(shuō)的一句話是：我聽(tīng)話，我是乖孩子。 (知智)