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沖調奶粉看來是很簡單的事情,可實際上,如果沖調方法不當,會導致奶粉無法被寶寶消化吸收。
○沖調水溫不當 每一罐奶粉都明確標注沖調水溫要求(一般是40°C左右,各品牌有不同),但常會被新手爸媽忽略。有的媽媽甚至認為幼小的寶寶抵抗力差,寶寶使用的奶瓶奶嘴都要經過高溫消毒,奶粉也應該用沸水沖調才對,這是絕不可取的。水溫過高會破壞奶粉中的營養素,如維生素C族、B族,使寶寶營養不足;同時會導致蛋白質變性失活,無法被消化吸收,導致積食上火。
○沖調次序不當 沖調嬰幼兒配方奶粉時應將配方奶粉加入到溫水中。很多新手爸媽往往會反其道而行之,把奶粉先倒入奶瓶然后再用溫水沖泡,這會導致奶粉潤濕不均勻,出現結塊而溶解不充分。沖泡出來的奶液難被寶寶消化,也會導致積食上火。
○沖調比例不當
每罐奶粉都有標注建議的沖調比例,但個別媽媽對添加奶粉的分量很隨意,沖調用水量也或多或少,不講究調配濃度。若沖調奶液過濃,會增加嬰兒的腸道負擔和腎臟負擔,導致消化功能紊亂,引起便秘、上火;若沖調奶液過稀,嬰兒容易出現營養缺乏,導致個頭小、消瘦等情況。□周顯莉
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