炎炎夏日，冷飲是不少人的心頭愛，尤其對孩子來說，一份冷飲能給他們帶來巨大滿足感。但孩子腸胃嬌弱，一不小心腹痛、腹瀉就找上門。很多家長糾結，給不給孩子吃冷飲？“兒童的腸胃機能尚未發育健全，胃腸道黏膜比較嬌嫩，對冷刺激敏感，吃過多冷飲，不但會引起胃黏膜血管收縮，使胃液分泌減少，還會影響機體對營養物質的吸收。”北京兒童醫院順義婦兒醫院兒科副主任醫師劉建華提醒，兒童可以吃冷飲，但應注意不要一次過多食用，不要過快過猛食用。劉建華表示，一次過多食用冷飲會使兒童胃腸道溫度驟然下降，局部血液循環減慢，血流減少，影響對食物中營養物質的吸收；使胃酸、胃蛋白酶、脂肪酶和小腸淀粉酶等物質分泌減少，從而影響人體對食物的消化，久而久之，可能導致兒童胃腸功能紊亂，出現腹痛、腹瀉等癥狀及營養缺乏。冷飲含糖量都比較高，多吃冷飲會大量消耗人體中的維生素B，當人體內維生素B不足時，會使唾液、消化液分泌減少，導致兒童食欲不振。過猛食用冷飲會刺激口腔黏膜，使面部三叉神經受刺激產生劇烈疼痛感。冷熱交替不僅會損壞牙齒表面琺瑯質，而且還會導致胃腸功能紊亂。“冷熱飲間隔至少30分鐘以上。”劉建華建議。劇烈運動后，因體溫高，血管呈舒張狀態，強烈冷刺激會出現胃腸痙攣、腹痛、腹瀉等腸易激綜合征癥狀，因此也不能馬上食用冰鎮飲料、冰淇淋等。“不是所有孩子都可以吃冷飲。”劉建華指出，肥胖患兒；胃腸功能較差易腹痛、腹瀉、消化不良的孩子；過敏體質兒童，尤其是支氣管哮喘、過敏性咽喉炎等患兒都不建議吃。另外，嬰兒抵抗力弱，而冷飲中香精、色素、防腐劑等物質對嬰兒脆弱的消化、呼吸系統極為不利，千萬不要給嬰兒吃冷飲。兒童食用冷飲前還要關注保質期，注意孩子的手衛生，反復凍化的冷飲不能吃，容易滋生細菌引起急性胃腸炎，危害兒童健康。