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　　“改善生命最初1000天關(guān)鍵時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)，是全球健康發(fā)展的最佳投資方式之一”。近日，在由《健康時(shí)報(bào)》主辦的2013年度母嬰類健康公益系列行動(dòng)——“媽咪關(guān)愛行”啟動(dòng)儀式上，首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京婦產(chǎn)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)代謝專科主任李光輝博士特別強(qiáng)調(diào)孕期營(yíng)養(yǎng)對(duì)于孩子一生健康的重要性。

　　眾多慢性疾病的發(fā)生與生命早期的發(fā)育狀況密切相關(guān)，如高血壓、高血糖、高血脂、冠心病、精神抑郁癥，都和宮內(nèi)的發(fā)育狀況有直接關(guān)系。英國(guó)學(xué)者經(jīng)過(guò)幾十年的研究發(fā)現(xiàn)，孩子生命最初的1000天決定其長(zhǎng)期的健康狀況。從生命形成到兩歲期間，是可以通過(guò)營(yíng)養(yǎng)來(lái)干預(yù)成年慢性病的機(jī)遇窗口期。李光輝博士說(shuō)，平衡營(yíng)養(yǎng)，一定要遵循中國(guó)婦幼營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)膳食指南和寶塔的指示：

　　1、膳食要清淡。這主要是針對(duì)早孕反應(yīng)。

　　2、少食多餐。這有助于減少孕期患糖尿病幾率。

　　3、保證足夠的碳水化合物。如果膳食中碳水化合物不足，人體就要?jiǎng)訂T脂肪分解產(chǎn)生能量，其代謝產(chǎn)物酮體會(huì)對(duì)孩子的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育產(chǎn)生不良影響。

　　4、攝入葉酸。孕婦缺乏葉酸有可能導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管發(fā)育畸形、出生低體重、唇腭裂、心臟缺陷等。

　　5、補(bǔ)鈣。不僅孕婦要補(bǔ)鈣，孩子也要補(bǔ)鈣。有調(diào)查發(fā)現(xiàn)，1到3歲孩子達(dá)到鈣推薦攝入量的比例不到5%。鈣的主要食物來(lái)源是奶制品、蝦皮、豆制品、新鮮蔬菜水果，碳酸鈣是目前最安全的、吸收率最好的一種鈣質(zhì)。夜間補(bǔ)鈣效果更好，因?yàn)橐归g血鈣的濃度最低。

　　6、補(bǔ)鐵。孕期嚴(yán)重的貧血會(huì)影響孩子的體格和智力。鐵片不要和鈣劑同服，最好間隔1小時(shí)。

　　7、補(bǔ)碘。碘是合成甲狀腺素的重要成分，對(duì)孩子的智力和認(rèn)知行為會(huì)造成明顯影響。李光輝博士強(qiáng)調(diào)要警惕碘過(guò)量帶來(lái)的問題，在內(nèi)分泌科，甲狀腺功能減退很常見，10個(gè)人查甲狀腺8個(gè)人可能都有問題。碘不足、碘過(guò)量，都會(huì)導(dǎo)致甲減。

　　8、補(bǔ)鋅。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家把鋅稱為生命的火花，一點(diǎn)點(diǎn)就夠了，如果嚴(yán)重缺乏，會(huì)對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育造成不良影響。鋅能增加味蕾對(duì)食物的感覺，促進(jìn)食欲，孩子不愛吃東西了，吃點(diǎn)葡萄糖酸鋅，食欲就會(huì)改進(jìn)。

　　9、攝入長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸。長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸是所有細(xì)胞膜的重要成分，在腦和視網(wǎng)膜的發(fā)育上有突出的功用，其中DHA是影響兒童智力和視敏度的重要物質(zhì)。在天然食物中，長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸的含量不多，所以很多配方奶中會(huì)添加DHA。

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