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　　冬季來臨，氣溫很低，溫差大，這對孕媽媽和胎兒的健康成長很不利。因此增加營養、提高機體免疫力，對于孕媽媽及胎兒尤為重要。

　　Q：孕婦冬季適合吃什么？

　　A：葡萄干：葡萄干內含大量葡萄糖，對心肌有營養作用，有助于冠心病人的康復，由于鈣、磷、鐵的相對含量高，并有多量維生素和氨基酸，是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補氣血、暖腎，對貧血、血小板減少有較好療效，對神經衰弱和過度疲勞有較好的滋補作用。還是婦女病的食療佳品。

　　蜂蜜：蜂蜜可促進消化吸收，增進食欲，鎮靜安眠，提高機體抵抗力，對促進嬰幼兒的生長發育有著積極作用。蜂蜜幾乎含有蔬菜中的全部營養成分。在冬季每天喝上3--4湯匙蜂蜜，既補充營養，又可保證大便通暢。

　　牛肉：孕婦一個星期吃3至4次瘦牛肉，每次60到100克，可以預防缺鐵性貧血，并能增強免疫力。孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍。每100克的牛腱含鐵量為3毫克，約為懷孕期間鐵建議量的10%；含鋅量8.5毫克，約為懷孕期間鋅建議量的77%，營養價值比一般天然食品高。瘦牛肉也不會對血中膽固醇濃度造成負面影響。

　　巧克力：孕婦在食用巧克力后會把這種化學物質傳給正在母體內發育的嬰兒，從而使得其在出生后，特別是在6個月后，表現出積極的生活情緒。但應該提示的是不要過量。

　　蝦：蝦含有很高的鈣。如果孕婦吃蝦以后沒有不良反映，如過敏、腹痛，就沒有問題。懷孕期間適量多吃蝦或蝦皮可以補充鈣、鋅等微量元素，尤其是鈣可以促進幼兒的生長。吃蝦也可以促進幼兒腦部的發育。

　　總的來說，應吃新鮮的、未加工過的食品食品必須要多樣化，因為各種食品所含的營養素不同，包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質及各種維生素。要葷素搭配、粗細糧搭配，不能只偏食某一種食物，這樣才能做到既滿足了口味，又保證了營養的全面，才有利于胎兒健康生長。

　　Q：孕婦冬季吃什么補品好？

　　A：1、紅糖

　　營養特點：含鐵量高，給產婦補血。

　　營養作用：含多種微量元素和礦物質，能夠利尿、防治產后尿失禁，促進惡露排出。

　　專家提醒：一般飲用不能超過10天，時間過長增加血性惡露，并且在夏天會使產婦出汗更多而體內少鹽。

　　2、雞蛋

　　營養特點：含蛋白質豐富而且利用率高，還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質，其中含有的脂肪易被吸收。

　　營養作用：有助于產婦恢復體力。維護神經系統的健康。

　　專家提醒：每天吃4-6個已足夠，過多會使蛋白質過剩而誘發其他營養病。

　　3、小米

　　營養特點：含較多的VB1和VB2，纖維素含量也很高。

　　營養作用：幫助產婦恢復體力，刺激腸蠕動，增進食欲。

　　專家提醒：小米粥不宜太稀薄，而且在產后也不能完全以小米為主食，以免缺乏其他營養。

　　4、芝麻

　　營養特點：富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、VE

　　營養作用：可提高和改善膳食營養質量。

　　專家提醒：如果選用黑芝麻要比白芝麻更好。

　　5、雞湯、魚湯、肉湯

　　營養特點：含有易于人體吸收的蛋白質、V素、礦物質。

　　營養作用：味道鮮美可刺激胃液分泌，提高食欲，并還可促進泌乳。

　　專家提醒：因產婦易出汗和分泌乳汁，需水量要高于一般人，因此大量喝湯十分有益。

　　Q：冬季孕婦吃什么水果好？

　　A：冬季準媽媽吃水果有學問，水果并不是吃得多就好，這里面是有好多學問的哦，冬天孕媽媽適合吃這些水果：

　　蘋果：含有多種維生素和礦物質、蘋果酸鞣酸和細纖維等，許多孕婦怕胖，多吃蘋果則可防止過度肥胖，同時對胎兒發育很有幫助。蘋果對腸胃功能也具調節作用。若能連皮一起吃，無論便秘或拉肚子都能改善，為便秘所苦之孕婦不妨多嘗試。門診中常見懷孕婦女氣色不好，多與貧血有關，吃蘋果可加以改善，所以蘋果又兼具美容效果。蘋果的另一項重要功效就是可緩解孕吐，對食欲差、惡心都有不錯的緩解效果。

　　櫻桃：所有水果中，櫻桃所含的鐵質特別豐富，幾乎是蘋果、橘子、梨的20倍，而且它還含有胡蘿卜素(比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍)、維生素B1、B2、C以及檸檬酸、鈣、磷等營養成分，多食用可補血及幫助腸胃功能。若孕婦食欲不佳，更應積極吃櫻桃，對胎兒很有幫助，許多孕婦常吃櫻桃，生下的寶寶多擁有一張紅潤的健康面容。

　　草莓：含有極豐富的維生素C，可預防感冒。而其中所含果膠和有機酸可分解食物中的脂肪、促進食欲及加強腸胃蠕動；國外還有研究報告指出，草莓可去除體內的重金屬。比較有問題的是，草莓清洗比較麻煩，怕有農藥殘留問題。

　　葡萄：富含鐵、磷、鈣、有機酸、卵磷脂、胡蘿卜素及維生素B1、C等，孕婦血色不足、血壓偏低、循環不好、冬天手腳冰冷，多吃葡萄可幫助改善，更特別的是，如果孕婦有出血現象，葡萄還有安胎作用，而且能幫助胎兒發育。

　　秋梨：其性甘寒微酸，有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮咳怯痰、止渴生津的作用，可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。它還具有鎮靜安神、養心保肝、消炎鎮痛等功效，有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃燉熟的梨，能增加口中津液，防止口干唇燥，不僅可保護嗓子，也是肺炎、支氣管炎及肝炎的食療品。將生梨去核后塞入冰糖10克、貝母5克、水適量，文火燉熟，服湯吃梨，可防治外感風寒、咳嗽多痰等疾患。

　　西柚：含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要，在整個懷孕期也同樣必不可少。孕期隨著胎兒身體組織迅速成長，孕婦需要大量葉酸來滿足胎兒的需要。葉酸缺乏不僅會使妊娠高血壓癥、胎盤早剝的發生率增高，更會導致孕婦患上巨幼紅細胞貧血，出現胎兒宮內發育遲緩、早產及新生兒低出生體重。因此，西柚也是孕期婦女首選。

　　Q：孕婦在冬天需要忌口什么吃的東西？

　　A：1、山楂果及其制品。山楂對婦女子宮有收縮作用，如果孕婦大量食用山楂食品，就會刺激子宮收縮，甚至導致流產。

　　2、孕婦應避免進食熱性食物。因為熱性食物使人體內熱加重，有礙機體聚血養胎，荔枝和桂圓恰恰屬于這類水果。

　　3、孕婦忌吃刺激性食物。咖啡、濃茶、辛辣食品、飲酒、丈夫吸煙等均會對胎兒產生不良刺激，影響正常發育，甚至引起胎兒畸形。

　　4、加工食品和罐頭食品。經過加工的半成品食物雖然美味可口，但這些食物在加工過程中，需要加入一定的添加劑，如人工合成的色素、香精、甜味劑及防腐劑等，準媽媽應盡量少吃。

　　5、孕婦忌吃未經煮熟的魚、肉、蛋等食物。生的魚、肉等食物中往往含有絳蟲、囊蟲等寄生蟲，直接食用這些食品可以使人感染疾病。生雞蛋的蛋白質不易被蛋白水解酶水解，不易被腸道吸收，而且生雞蛋常常被細菌污染，直接食用很容易得腸胃炎。經煙熏、腌制、燒烤的食物也應盡量不吃。

　　6、人參屬大補元氣之品。準媽媽濫用人參進補，可導致氣盛陰虛，很容易上火；還會出現嘔吐、水腫及高血壓等癥狀，可引起見紅、流產及早產等危險情況。除此之外，鹿茸、鹿胎、蜂王漿等補品，準媽媽們也不宜服用。

　　7、茴香、花椒、辣椒粉、胡椒等調味品。該些性熱且有刺激性，準媽媽的腸蠕動本就減緩，若再服用此類食品，易造成便秘。

　　Q：孕婦冬天能不能吃火鍋？

　　A：冬季警惕，火鍋竟是胎兒“殺手”。現在已經進入冬季，專家叮囑準媽媽們吃火鍋應減少次數，偶爾吃也一定要把肉片燒熟煮透才可食用。這是因為羊群中弓形蟲的感染率大概是61.4%，孕婦感染弓形蟲病毒，可通過胎盤傳染給胎兒，影響胎兒腦的發育，嚴重者還可造成流產、死胎、腦積水或無腦兒等畸形。

　　Q：孕婦冬天可以喝鮮榨的紅蘿卜汁嗎？

　　A：當然是好習慣了。但有利有弊。

　　懷孕時每天喝紅蘿卜汁，孩子出生后6個月，對紅蘿卜口味的谷物制品接受性較高。因此，母親應攝取多樣食物，并從懷孕開始為孩子建立良好飲食習慣。

　　紅蘿卜含豐富維生素A、B1與B2，磷、鈣，少許蛋白質和碘。纖維質比水果與其它蔬菜多一倍。紅蘿卜汁能治支氣管炎及胃病，哺乳的母親喝紅蘿卜汁能使母乳的品質改進，同時有預防夜盲癥之效。

　　但如果喝太多則：紅蘿卜中含有豐富的維生素A，但維生素不是百益而害，孕期服用大量的維生素A，增加新生兔唇、先天性心病及神經失常等概率。

　　Q：孕婦冬季能不能吃冷食？

　　冬季天氣寒冷，準媽媽在飲食方面一定要當心，千萬不要貪吃生冷食物，以免“凍壞”了腹中的小寶寶。

　　冬季是凍梨、凍柿子上市的時節，準媽媽們可千萬不能“貪嘴”。大量的生冷食品突然進入消化道，冷熱溫差較大，可能導致血管痙攣引起腹痛腹瀉甚至誘發流產、早產。

　　此外，孕婦在懷孕期，胃腸對冷的刺激非常敏感。多吃冷飲能使胃腸血管突然收縮，胃液分泌減少，消化功能降低，從而引起食欲不振、消化不良、腹瀉，甚至引起胃部痙攣，出現劇烈腹痛現象。

　　孕婦的鼻、咽、氣管等呼吸道黏膜往往充血并伴有水腫，如果大量貪食冷飲，充血的血管突然收縮，血液減少，可致局部抵抗力降低，使潛伏在咽喉、氣管、鼻腔、口腔里的細菌與病毒乘機而人，引起嗓子痛啞、咳嗽、頭痛等。因此，孕婦吃冷飲一定要有所節制。

　　Q：孕婦冬季喝什么湯有助于健康？

　　1、蘿卜羊排骨湯：“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫生開藥方”，因為白蘿卜的確可以清熱解毒、有助消化、改善便秘的效果。孕婦冬天喝蘿卜湯是個不錯的選擇。

　　材料：羊排骨700g， 白蘿卜500g ，蔥10g， 姜10g， 鹽8g， 胡椒粉3g， 香菜5g

　　做法：超市買已剁成大塊的羊排骨，洗凈后用冷水煮開，去掉表面的浮末。 加入蔥段和姜片用小火燉煮羊排骨，白蘿卜洗凈切厚片(不去皮)。 燉羊排骨大約1.5小時后加入蘿卜片繼續燉煮約45分鐘。 見到蘿卜片變得透明，加鹽、胡椒粉和香菜關火出鍋。

　　2、紫蘇生姜紅棗湯：此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。

　　材料：鮮紫蘇葉10克，生姜3塊，紅棗15克

　　做法：先將紅棗放在清水里洗凈，然后去掉棗核，再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲，與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮，鍋開以后改用文火燉30分鐘。然后將紫蘇葉、姜片撈出來，繼續用文火煮15分鐘。

　　3、桂棗山藥湯：山藥具有補脾和胃之功能；桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。

　　材料：紅棗12粒，山藥約300克，桂圓肉兩大匙，砂糖1/2杯。

　　做法：紅棗泡軟，山藥去皮、切丁后，一同放入清水中燒開，煮至熟軟，放入桂圓肉及砂糖調味。待桂圓肉已煮至散開，即可關火盛出食用。

　　4、胡椒豬肚湯：胡椒性溫熱，有溫中散寒作用；豬肚有健胃養胃的功效。此湯可在飯前飲用。

　　材料：白胡椒30至50粒，豬肚1個，食鹽、料酒、味精各少許。

　　做法：先將豬肚洗凈(可加鹽、醋并用開水燙洗)，鍋內注水，豬肚塊(或絲)下鍋，加入白胡椒，煲兩個小時左右，湯稠肚爛時，加入食鹽、料酒、味精即可食用。

　　Q：冬季到了，孕婦可以吃羊肉嗎？

　　A：羊肉屬動物性食物，不僅營養價值高，含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、尼克酸等，所產生的熱量高于豬瘦肉、牛肉等肉食，而且是補虛益氣的佳品。

　　在冬天多吃羊肉大有裨益，它具有增加熱量、補虛抗寒、補養氣血、溫腎健脾、防病強身等作用。由于羊肉含利于孕婦及胎兒生長發育的物質，無引起癲癇或其他疾病的因子，只要按正常習慣食用，對孕婦及胎兒均無害，更不會致病于胎兒。

　　另外，但是要記得無論什么肉一定要煮熟，煮爛之后才能吃。因為加熱時間太短，肉不熟的話，會有很多細菌，最好不吃涮鍋類的肉。還有羊肉性溫產熱量高，因此，對于孕婦來講，不宜過多地食入，以免助熱傷陰。

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