孕婦營養和胎兒智力

　　在胎兒大腦發育的階段，準媽媽能攝入充足的營養是生育健康聰明寶寶的前提。多數準媽媽在妊娠早期(孕1-3月)會出現惡心、嘔吐、食欲減退、偏食等早孕反應，這樣就會影響營養的攝入，進而影響胎兒智力發育。因此，為了胎寶寶的將來能夠聰明健康，準媽媽應努力進食，可以少吃多餐，想辦法控制嘔吐，穩定情緒，以多樣化的食物引起食欲，保證營養的平衡。

　　一般認為，準媽媽每天大約需要攝取10000千焦的熱量，并保障一定的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素的攝入。準媽媽在飲食上應粗細糧搭配，不必有太多的“忌口”，可以多吃些蛋、牛奶、動物肝臟、豆制品、蔬菜、水果等食物。這樣，既促進了食欲，保證了準媽媽本身的營養需求，又為胎兒大腦的發育提供了物質基礎。

　　最佳補腦食品

　　魚類：魚類脂肪中含有W-3脂肪酸，能保護人的神經系統，起到健腦的作用。

　　全麥制品和糙米：糙米中含有豐富的維生素，對于保持認知能力有重要作用，尤其是維生素B6對于降低類半胱氨酸水平至關重要。

　　雞蛋：首先，雞蛋中所含的蛋白質是天然食物中最優良的蛋白質之一，富含人體所需要的氨基酸；其次，蛋黃含有豐富的卵磷脂、鈣、磷、鐵以及維生素A、B族、維生素D等。

　　核桃和芝麻：核桃和芝麻含有豐富的不飽和脂肪酸，能為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，排除血管中的雜質，提高腦的功能。另外，核桃中含有大量維生素，對于治療神經衰弱、失眠癥，松弛腦神經的緊張狀態，消除大腦疲勞效果很好。■ 劉玉雯