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　　既然新鮮的橄欖油才是最佳購買選擇，但如何能買到最新鮮的橄欖油又是個難題。寶媽們給寶寶買奶粉可以海淘，買尿布可以代購，不過無論哪種方式，海關和國際運輸都十分耗時，而且漫長的運輸過程中，橄欖油的新鮮度也沒法保證。所以為了保證新鮮，就近買橄欖油才是件靠譜的事。

　　看得到的才放心

　　20世紀開始，中國才開始引種栽培油橄欖，目前在四川，重慶，甘肅，云南，福建，臺灣等地都有油橄欖種植基地，其中公認的最佳產地為白龍江(湖)流域，因為此流域上的土壤，光照，坡度等自然條件與國際最佳油橄欖栽種地地中海流域相仿。

　　白龍江(湖)流域中數白龍湖流域自然條件最佳，而因為臨近水源，此處栽種的油橄欖水分微多，雖然影響了出油率，但卻讓榨出的橄欖油口味清淡，更適合中國人的口味。

　　據悉，現在很多國內橄欖油廠都接受消費者在每年10月到12月榨油季到廠參觀，一方面能夠看到新鮮果實變成油的現場過程，另一方面也能直接買到令人放心的橄欖油。

　　三招教你買到新鮮橄欖油

　　1.看產地。國內現在比較活躍，且產量較高的產地集中在白龍江(湖)流域，即甘肅隴南和四川廣元；近年來在云南麗江，香格里拉等地也有優質橄欖油出產。大家在選購時認準以上產地，就邁出了選對橄欖油的第一步。

　　2.看標簽。橄欖油都標有“果實年份”(采摘橄欖果的時間)“包裝日期”(灌裝時間)和“保質期”三項。油橄欖的成熟期基本都在10月底到第二年的2月間，所以“包裝日期”根據生產流程，應該是在12月到次年2月，如果一瓶橄欖油的包裝日期在3月到9月，那么油本身的新鮮度就大打折扣。

　　3.看價格。雖然不是價格越高越好，但價格也可以作為衡量標準之一。橄欖油的好壞與油橄欖的品種及品質，生產機器的專業程度等有關，這些因素也會影響到橄欖油的價格。國內優質的橄欖油的價格每斤價格大概在300－400元，而真正的進口特級初榨橄欖油加上昂貴的運輸費用等，價格也大致與國產橄欖油持平或高于國產橄欖油。

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