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《奧特曼》、《貓和老鼠》、《蠟筆小新》……許多父母為了讓孩子乖乖吃飯,往往全家跟著一邊吃飯一邊看電視。對全國2000多個家庭進行的“兒童早期喂養狀況調查”發現,1/4的1至2歲孩子的家庭、三成2至3歲孩子的家庭有吃飯看電視的習慣。專家認為,這種習慣可能影響孩子今后的學習。
育兒專家表示,吃飯時看電視,雖說不是好習慣,但成年人因為有能力分配自己的注意力,所以能同時處理好吃飯與看電視兩件事。而對于生長發育中的孩子,吃飯是一件需要專心的事情。因為吃飯的過程不僅是將營養素吃進去,還要讓營養素吸收發揮最佳狀況,精力過度分散不利于胃腸的正常蠕動,消化液的分泌。另外,進餐還是一個要學會咀嚼、使用餐具、享受美味、培養餐桌禮儀的過程。因此,當孩子還處在學吃飯的階段時,最好幫他培養起專心進餐的習慣。
2歲及以上孩子應該可以自己使用小勺子吃飯了,但調查結果表明:超過50%的2歲以上孩子仍由大人喂食,僅不足20%的孩子可以基本上自己進餐。資深兒童心理學家徐凡表示,孩子看到大人吃飯會本能地模仿,這是讓孩子學會吃飯的最好時機,除了容忍一段時間的滿身、滿地臟,家長自己還要認真吃飯,給孩子一個好的進餐榜樣。孩子學習獨立吃飯的過程,除了吃飯本身,還會學到很多的其它東西:用小手抓面條,能感受面條的質地,有助于觸覺的發展;握住小勺往嘴里送食物,練習手眼協調,體會動作與結果的直接關系。(肖波)
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