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　　中新網12月12日電 據人民日報報道，2005年，中國5歲以下兒童貧血率達21.2%。從1992年至2005年13年間，5歲以下兒童貧血率一直在15%(城市)到20%(農村)間徘徊。這是從昨日在京召開的中國兒童營養與嬰幼兒合理喂養高層研討會上獲悉的。

　　中國食物營養監測系統提供的數據表明：2005年，5歲以下兒童貧血率，城市為16.4%，農村為22.6%。兒童貧血率農村明顯高于城市，女孩明顯高于男孩。城鄉居民貧血率平均為15.2%；2歲以內嬰幼兒、60歲以上老人、育齡婦女貧血率分別為24.2%、21.5%和20.6%。城鄉居民普遍缺乏鐵、維生素A等微量營養素。

　　中華預防醫學會專職會長兼秘書長蔡紀明說，兒童貧血是營養性貧血，并非生理性的，可以通過合理膳食、增強營養得到改善。他說，用鐵鍋炒菜、食用加鐵醬油、定期食用豬肝、深色蔬菜等富含鐵的食物可以降低貧血率。

　　中國疾病預防控制中心、食物營養監測工作組的陳春明研究員認為，現在推行的醬油和面粉營養強化不能解決早期兒童的貧血，因為兒童食量小。她建議，解決兒童營養不良的問題，中國應研究以食物為基礎的營養包，進行輔食喂養，強化5種最需要的微量營養素，并將輔食喂養列為與母乳喂養同等地位。

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