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　　日前，慈銘體檢聯合中國醫師協會、中國醫院協會、北京市健康保障協會等在京發布《中國城市居民健康白皮書》。

　　本次調查的人群涵蓋北京、上海、廣州、深圳、天津、武漢、成都等20個城市。調查發現，35歲至65歲人群成為中國慢性病大軍，家族生活方式導致的各種疾病，是極大的健康隱患。

　　家族生活方式病

　　成健康新殺手

　　調查發現，在“家族病”的發病原因中，因家族生活方式導致的慢性病聚集現象，已超過遺傳性疾病，成為健康新殺手。

　　越來越多的夫妻之間、子女之間甚至大家庭成員間，罹患同一種疾病或多種疾病。其中，以家庭為單位出現的“三高”(高血壓、高血脂、高血糖)、脂肪肝、肥胖、糖尿病、胃炎、大腸癌、肺癌的聚集現象尤為嚴峻。這是因為夫妻、子女或者大家庭成員，長期遵循相同的飲食、睡眠、居住環境等，極易導致家庭成員患上同一種疾病。例如，一家三口喜食油膩、動物內臟，就非常容易造成家人患脂肪肝。夫妻之間一方吸煙，會造成家庭成員長期生活在二手煙環境中，肺部健康受損。

　　調查發現，35歲至65歲人群是慢性病大軍，這些人是家庭的主力軍，他們健康受損，無疑會給家庭增加經濟負擔和心理負擔。

　　不分餐

　　易使家人感染幽門螺桿菌

　　體檢數據統計發現，幽門螺桿菌感染率達到58%，其中，40歲以上年齡組感染率顯著高于其他年齡組。

　　胃幽門螺桿菌是引起慢性胃炎、消化性潰瘍的主要病因，也是引發胃癌的危險因子。它傳染力很強，為避免感染家人，最好采取分餐制和餐具消毒的方法。但調查發現，在感染幽門螺桿菌的人群中，采取分餐制或餐具消毒的家庭不足3%。

　　目前，幽門螺桿菌感染篩查簡單易行，常規應用的檢測方法為碳13(C13)和碳14(C14)尿素呼氣試驗抗原檢測和血清學抗體檢測，檢出陽性者應該及時進行藥物治療。

　　家庭烹飪偏愛重口味

　　重口味輕營養，要口感不要健康，是很多家庭的飲食習慣。重口味體現以下幾點：

　　(1)單一口味中偏咸、偏辣、偏甜居前三位。

　　(2)根據中國營養學會每日膳食指南，油脂的攝入推薦量每天為25克左右，但調查發現，城市居民存在食用油量超標，而且超過三分之二的人長年單一食用一種油。

　　(3)為增色增香增鮮，過度加入佐料。味道越重，化學成分的含量就越高。色素、香精、增鮮劑、增稠劑、防腐劑等越多，對健康的威脅就越大。

　　(4)家庭烹飪中，高溫煎炸食品超過蒸煮，營養流失嚴重。

　　體檢專家指出，健康的飲食應該遵循少油、少糖、少鹽、少作料、不辛辣的口味清淡的飲食，而非重口味。比如很多家庭喜歡用味精增加食品的鮮味，但人均每日攝入量最好不要超過6克，否則就可能會使人體中各種神經功能處于抑制狀態，出現眩暈、頭痛、嗜睡、肌肉痙攣等一系列癥狀，有人還會出現焦躁、心慌意亂，部分體質較敏感的人甚至會覺得骨頭酸痛、肌肉無力。

　　飲料咖啡族為身體“埋炸彈”

　　調查顯示，有近三分之二的人每天喝水少于身體所需，有的人在家很少喝水。

　　在25歲-60歲人群中，過度依賴飲料一族占39%，酷愛咖啡族者33%，其中女性“咖啡族”人數遠超男性。平時喝礦泉水或白開水者，只占13%。這是直接導致人們出現肥胖、骨質疏松、消化系統紊亂、睡眠質量差的一大誘因。

　　體檢專家表示，水具有幫助消化、排泄、潤滑關節、平衡體溫、保持皮膚的濕潤和彈性、平衡血液的黏稠度和酸堿度六大功能。判斷身體是否缺水，要看小便顏色是否保持清亮。以飲料和咖啡代替水的做法不可取，碳酸飲料中含有大量的色素、添加劑、防腐劑等，這些成分在體內代謝時反而需要大量水分，可能誘發骨質疏松、肥胖、消化系統和腎臟疾病等。

　　延伸閱讀

　　九成半人承認

　　“管不住嘴，邁不開腿”

　　不少調查者對自身或家人所患疾病的主要原因比較清楚，85%的人認為，在“應如何預防疾病”方面，合理膳食、保持良好的睡眠、保持樂觀情緒很重要，但在實際生活中卻很難做到，九成半人承認有“管不住嘴，邁不開腿”的現象。

　　當感覺身體不適尚不清楚原因時，人們通常的處理方式為：33%的人選擇“詢問家人、朋友或上網查詢”，28%的人選擇“憑自己的常識作出判斷”，26%的人選擇“去醫院進行檢查”，13%的人選擇“去體檢中心進行健康檢查”。這表明，身體出現不適，自我診斷仍是人們選擇的主要方式。體檢專家提醒，盡管個人掌握必要的自我診斷常識、自我保健技能和方法很重要，但普通人畢竟醫學知識有限，個體病情也不同，而且很多疾病都有相似的癥狀。所以，當身體出現不適時，應該及時去醫院或體檢中心進行全面檢查，以免貽誤病情。

　　中國城市健康狀況大調查組委會主席、北京市健康保障協會會長韓小紅博士表示，目前，在健康管理界存在“91”法則，即90%和10%。具體說就是，90%的人通過體檢等健康管理，醫療費用可降到原來的10%；10%的人如果沒有進行科學的健康管理，醫療費用要比原來上升90%。在我國，大部分人將80%的健康投資花在“疾病治療”上，對預防的投入只有20%。和美國人通過公共衛生和預防將人均壽命提高了30年相比，我國健康管理工作的確任重道遠。李凌

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