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　　關于七年級的營養和健康課程。這課程原本應該在對于健康自我主義(Gesundheitsegoismus)清醒之前就上。可是七年級才上，看起來似乎太晚了。我們應該把這個主課程提前安排在六年級嗎？

　　華德福教育要求按照個人發展的步伐去做，也就是說重視正確的時刻。因此仔細觀察每一班級在適當的時機教什么課程是非常重要的。也許對于某班來說，在六年級學年末或七年級第一學期開始就上營養和健康學是合適的。必要時可以補充教材，經濟和運輸與健康的關系應受到重視，并和學生討論有關健康的農業和社會的健康等問題。(參考第5章)由此，學生將不會只把注意力放在自己的身上，而能更客觀地來探究營養和健康的問題。

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