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　　2 返潮期如何保存牛奶？

　　Q：吳女士咨詢，春季返潮季節，到處都是濕漉漉的，寶寶的奶粉最容易受潮，再加上嬰兒奶粉營養豐富，蛋白質含量高，也容易招蟲。不知道有沒有什么妙招可以幫助解決困擾媽媽們的這一問題？

　　A：桂林市醫學院附屬醫院新生兒科主管護師韋定敏：未開封的奶粉可放在室溫、干燥、通風、避光和陰涼的位置，如食品架、非陽光照射的家具上面。避免將奶粉放在陰暗、潮濕、光照的地方，如廚房、壁廚、地上、窗臺等。而開封后的奶粉，若是罐裝的開封后要將蓋子蓋緊，密封。使用前應用清潔、干燥的紙巾或棉巾擦拭蓋子，別用濕巾擦拭蓋子；若袋裝通常也是放在室溫、干燥、通風、避光和和陰涼的位置，如食品櫥、食品架等。一定要將封口封嚴實，避免透氣，最好把封好口的袋裝奶粉放在有蓋密封罐中，確保不透氣，最好買內為小袋裝的。避免將開封的奶粉放冰箱中。因為寶寶每天要喝多次奶，開封的奶粉多次經冰箱取放，而冰箱內外的溫差和濕度差別大，很容易造成奶粉潮解、結塊和變質。

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