懷孕時(shí)，許多準(zhǔn)媽媽們生怕?tīng)I(yíng)養(yǎng)跟不上會(huì)耽誤了胎兒的發(fā)育，因此飲食是重中之重。除了按時(shí)按點(diǎn)添加維生素之外，各種膳食調(diào)配都做得不錯(cuò)。但是這樣嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娘嬍撤绞胶蜖I(yíng)養(yǎng)攝入，到了產(chǎn)后就變得沒(méi)那么重視了，含有多種維生素的膳食補(bǔ)充品都送給了要懷孕的同事。北京婦產(chǎn)醫(yī)院產(chǎn)科營(yíng)養(yǎng)門(mén)診主任李光輝表示，從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)講，哺乳期的營(yíng)養(yǎng)需求比孕期還要高。

　　哺乳期營(yíng)養(yǎng)攝取更重要

　　李光輝介紹，就拿能量來(lái)說(shuō)，哺乳期媽媽的能量攝入要比正常人高出5000千卡，相對(duì)比孕中晚期還要高出200千卡，因?yàn)槿橹拇罅康哪芰俊Ｗ詈玫淖龇ㄊ侨婢獾臓I(yíng)養(yǎng)，而且在不能達(dá)標(biāo)的時(shí)候才做適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充。

　　而在通俗的認(rèn)識(shí)中，哺乳期媽媽吃什么，寶寶也就“吃”什么。如果短期內(nèi)飲食不均衡或者身體不適等原因?qū)е律攀硵z入有問(wèn)題，那么一些母乳中的營(yíng)養(yǎng)是會(huì)受到影響的，比如說(shuō)維生素A、B1、B2、B6等，可能受膳食中的影響更大。另外，如果膳食中的脂肪質(zhì)量不行，吃得不好，在乳汁中可以很快地反映出來(lái)。

　　盡管哺乳期營(yíng)養(yǎng)攝入非常重要，但李光輝提醒，一般來(lái)說(shuō)母乳中的蛋白質(zhì)和乳糖都很恒定，飲食不均衡對(duì)其影響相對(duì)來(lái)說(shuō)比較小。所以媽媽們不要過(guò)于擔(dān)心奶水清淡就代表著沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)了，就計(jì)劃著改喂配方奶。實(shí)際上母乳質(zhì)量還要取決于多方面的因素，不用過(guò)于擔(dān)心一過(guò)性的營(yíng)養(yǎng)不良。當(dāng)然，如果媽媽的膳食中確實(shí)蛋白質(zhì)嚴(yán)重地?cái)z入不足了，媽媽的乳汁分泌量和乳汁的成分才可能受到一些影響。

　　營(yíng)養(yǎng)攝入不均危及健康

　　媽媽的飲食決定乳汁的質(zhì)量。除了營(yíng)養(yǎng)攝入不均導(dǎo)致母乳質(zhì)量下降之外，還有部分是母親自身營(yíng)養(yǎng)不均衡導(dǎo)致身體不適所致。比如說(shuō)，鐵是不能經(jīng)過(guò)乳腺的導(dǎo)管給到乳汁里面，那么通過(guò)給孩子添加輔食的時(shí)候直接補(bǔ)鐵就可以了。換而言之，媽媽的膳食中鐵的來(lái)源不會(huì)直接影響到乳汁。那么媽媽還需要補(bǔ)充鐵嗎？答案是要的，如果鐵的攝入不足，有可能讓媽媽出現(xiàn)貧血的情況，使得身體變得虛弱，出現(xiàn)不適的癥狀。

　　而在媽媽們關(guān)心的鈣的攝入量，李光輝解釋?zhuān)贿^(guò)性的營(yíng)養(yǎng)不良，母親會(huì)動(dòng)員身體的儲(chǔ)備來(lái)保證孩子的攝入。比如說(shuō)哺乳時(shí)短期內(nèi)忘記補(bǔ)充鈣片或者飲食缺少鈣的補(bǔ)充，那么奶水里面的鈣相對(duì)來(lái)說(shuō)影響是很小的。因?yàn)槟赣H的膳食補(bǔ)充不夠，就會(huì)動(dòng)用媽媽儲(chǔ)存在骨骼里面的鈣，因此短期內(nèi)是不會(huì)影響母乳的鈣含量。但需要重視的是，長(zhǎng)期不注意鈣質(zhì)的補(bǔ)充，會(huì)對(duì)母親的身體造成影響，如骨質(zhì)的軟化等危險(xiǎn)。文/羊城晚報(bào)記者 謝哲