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荊楚網(wǎng)消息(楚天都市報)補(bǔ)鈣人人皆知,但許多女性卻缺乏補(bǔ)鐵的概念。其實(shí),鈣與鐵,都是女性需要終身補(bǔ)充的重要物質(zhì)。
從出生到成長,補(bǔ)鈣當(dāng)然是必不可少的,但35歲以后女性要格外注重補(bǔ)鈣,這是為預(yù)防骨質(zhì)疏松于未然。一個被廣泛認(rèn)可的補(bǔ)鈣公式是:補(bǔ)鈣食補(bǔ)+運(yùn)動+陽光。在食補(bǔ)方面,說到含鈣高的食物,除了蝦皮以外,似乎都很黑,海帶、紫菜、發(fā)菜、黑木耳、黑芝麻等,而牛奶和豆腐僅處于中等水平。另外,補(bǔ)鈣要和補(bǔ)充維生素D相結(jié)合才能使鈣更好地被吸收,維生素D可以通過曬太陽獲得,這樣再加上適當(dāng)?shù)捏w育運(yùn)動,就是最佳的補(bǔ)鈣方案。
女性在經(jīng)期失血、孕期負(fù)擔(dān)加重、絕經(jīng)后鐵吸收率下降都容易缺鐵,會導(dǎo)致貧血、食欲減退、心慌氣短,并容易產(chǎn)生疲勞感,因此也需要終身補(bǔ)充。瘦肉類和內(nèi)臟中含有豐富的“血紅素鐵”,對補(bǔ)充鐵最為有益。還可以多選擇富含鐵質(zhì)的食品,像牛羊肉、大豆、豌豆、深綠葉蔬菜、干果、堅(jiān)果、全麥面包等。如果在飲食中無法做到上述要求的話,最好選擇添加了鐵的強(qiáng)化食品,如鐵強(qiáng)化醬油;或鐵補(bǔ)充劑,如鐵質(zhì)葉酸片等。
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