不想天天吃外賣(mài)盒飯？做愛(ài)心便當(dāng)有多難？招太推薦的雞扒沙律，開(kāi)胃之余也夠健康美味、兼簡(jiǎn)單易學(xué)，實(shí)在是居家旅行、相夫教子的必備良方！

　　文/吳婉虹 圖/梁子瑜

　　本期廚神：招太 職業(yè)：化妝師

　　
健康美味雞扒沙律

　　招太給人的第一印象是非常漂亮，盡管已經(jīng)是一個(gè)9歲兒子的媽媽?zhuān)聿暮推つw保持得很好，讓人感覺(jué)由她來(lái)推薦健康食譜絕對(duì)是有說(shuō)服力的。除了積累多年的家庭“煮婦”經(jīng)之外，也熱衷在有烘爐的公司制蛋糕曲奇等點(diǎn)心與同事分享。朋友圈中已是廚名遠(yuǎn)播，吃過(guò)都贊好。擅長(zhǎng)煲湯，也愛(ài)不時(shí)搞搞西餐新玩意。

　　招太說(shuō)起拿手住家菜，首推的就是“雞扒沙律”——理由是：好味開(kāi)胃、營(yíng)養(yǎng)均衡，而且做法簡(jiǎn)單，自己的朋友吃過(guò)都大贊美味。她說(shuō)的時(shí)候非常開(kāi)心，并帶著點(diǎn)驕傲，如她一再?gòu)?qiáng)調(diào)的那句話：“不是開(kāi)玩笑，我是真的很喜歡煮東西吃的！”

　　招太燒菜的速度極快，二十分鐘左右便做了四菜一湯！道道都是非常有心思的好味道，一看架勢(shì)便知道是個(gè)熟手好媽。做完之后問(wèn)是否要放入可愛(ài)的Q版叮當(dāng)飯盒，再砌上心形飯團(tuán)拍照留念，但是因?yàn)轱埡惺й欀缓米髁T，唯有讀者用想象力加實(shí)踐來(lái)完成這個(gè)愛(ài)心便當(dāng)?shù)淖詈蟪善纺印?/p>

　　雞扒沙律是否真是低卡路里？ 最近不斷研究了很多不同版本的減肥食譜，里面都是一些小心翼翼地計(jì)量卡路里的名字，“燒雞沙律”也是入選的。根據(jù)一份食物卡路里資料：一個(gè)漢堡包是260kcal，一杯可樂(lè)是110kcal，而一大盤(pán)雞扒沙律卻只有150kcal，所以這個(gè)菜也深受減肥愛(ài)好者的青睞。