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營養飲食

女性孕前食譜:清炒豬血親子中心

分類: 營養飲食 育兒詞典 編輯 : 育兒知識 發布 : 07-06

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  原料:豬血500克,姜5克,食油30克,料酒3克,味精少許,鹽適量。

  制作:將豬血切成大塊,放人開鍋水中氽一下,撈出濾干水分,切小塊;姜洗凈,切絲;鍋內放油后,燒至七成熱,下豬血及料酒、姜、鹽,翻炒,起鍋放味精。

  說明:養血補血,適用于血虛之人食用。祖國醫學認為,父精母血是胎兒孕育的基礎,故在孕前,女方一定要多吃些能夠補血的食物和菜肴;中醫認為吃豬血可補充人體之陰血。

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